Organizações pecuárias europeias lançam campanha contra o uso indevido de denominações de carne

Um grupo de organizações europeias representativas do setor pecuário anunciou uma nova campanha e apelou à mobilização de todo o setor depois de o Parlamento Europeu não ter chegado, também desta vez, a um acordo sobre as disposições do Regulamento para as OCM relativas às denominações da carne.

Os deputados do Parlamento Europeu retomaram o debate no ano passado com o objetivo de conceder o reconhecimento de nomes como ‘hambúrguer vegano’ e ‘salsicha vegana’. O eurodeputado Eric Andrieu propôs deixar a questão fundamental dos nomes das carnes para a Comissão através de atos delegados.

Para a Copa Cogeca, “passar a bola para a Comissão desta forma é inaceitável para os produtores e vai contra a proposta inicial colocada a votação no ano passado!”. Portanto, o grupo exorta os membros do Parlamento Europeu a estudar cuidadosamente o impacto e as consequências da generalização destes termos, o que encorajaria práticas comerciais enganosas e desleais.

Sobre o lançamento da iniciativa, Jean-Pierre Fleury, presidente do Grupo de Trabalho sobre a carne bovina, afirmou que “a pecuária europeia não pretende se opor a este desenvolvimento; pedimos simplesmente que o trabalho de milhões de agricultores e pecuaristas europeus seja reconhecido e respeitado. Não tenho medo de dizer que é um caso patente de sequestro cultural. Algumas agências de marketing estão aproveitando isso para enganar deliberadamente os consumidores, promovendo a visão de que substituir um produto por outro não afeta a ingestão nutricional. Esse caminho é pavimentado com boas intenções, mas inevitavelmente levará ao surgimento de outros nomes confusos no longo prazo. Estamos prestes a criar um ‘Admirável Mundo Novo’ em que o marketing está desvinculado da verdadeira natureza dos produtos, com o perigo de a situação ficar fora de controle”.

A campanha de comunicação “ceci n’est pas un steak” (“Isto não é um bife”) levanta questões fundamentais sobre a informação ao consumidor, o nosso património cultural e o poder do marketing moderno, que felizmente mistura os interesses e valores das grandes companhias.

No manifesto da campanha, as organizações europeias destacam o fato de, ao considerarem os produtos veganos, tende-se a esquecer que os agricultores europeus estão tão interessados ​​na produção de proteínas vegetais e animais e que não se opõem à produção de proteínas vegetais para produtos veganos. No entanto, as imitações de plantas que tendem a copiar os nomes e características da carne e dos laticínios devem desenvolver sua própria estratégia.

O setor vegetal deve intensificar seu esforço criativo. Ao invés de investir em lobby, essas empresas devem desenvolver novos conceitos de marketing, com o objetivo de obter o reconhecimento do consumidor e resolver o paradoxo fundamental da indústria de base vegetal. “Nenhuma indústria que aspira se consolidar no mercado precisaria construir sua reputação concentrando seus esforços de marketing nos produtos existentes e combatendo-os!”, afirma a Copa Cogeca.

A campanha incluirá uma série de ações destinadas a sensibilizar para a importância do debate sobre os nomes das carnes que será organizado nos dias que antecedem a votação.

As informações são do Eurocarne, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.