Palestra BeefPoint: Cadeia da carne e experiências com rastreabilidade, Chapecó, SC

Miguel da Rocha Cavalcanti, sócio-diretor da AgriPoint Consultoria, apresenta nessa quinta-feira, 28/06, palestra durante o Seminário de Rastreabilidade do Oeste de Santa Catarina, que ocorre em Chapecó, SC. O tema da palestra será “Cadeia da carne bovina e experiências com rastreabilidade”.

Tópicos a serem abordados na palestra de Miguel Cavalcanti:
– Visão geral da cadeia produtiva da carne bovina
– Tendências do mercado mundial
– Perspectivas de mercado para carne bovina rastreada e certificada
– Situação atual da rastreabilidade bovina oficial no Brasil
– Exemplos de sucesso de programas de rastreabilidade e certificação no Brasil e no mundo

“O Brasil é o principal exportador mundial de proteína animal. A certificação de processos e rastreabilidade é uma tendência que se torna realidade em diversos mercados atendidos pelo Brasil atualmente. Entender o que acontece nesse setor pode ajudar em muito a aprimorar a rastreabilidade bovina brasileira e pode auxiliar na implementação de programas de rastreabilidade de outras cadeias do agronegócio brasileiro” afirma Miguel Cavalcanti.

O evento tem inscrições gratuitas e é organizado pelo Sebrae-SC e GS1 Brasil. Conheça a programação completa do evento e se inscreva aqui.

Palestras BeefPoint

A equipe BeefPoint realiza um acompanhamento dos principais acontecimentos da cadeia da carne, no Brasil e no mundo. Mais do que reunir informação, o objetivo é selecionar e avaliar os fatos mais importantes, que irão realmente impactar na lucratividade do setor. Para saber como contratar uma de nossas palestras, por favor preencha o formulário abaixo.