Preço do boi gordo começa a semana estável e com poucos negócios

O mercado pecuário começou a semana, como de costume, com poucos negócios e boa parte dos frigoríficos fora das compras, informa a Scot Consultoria. Dessa maneira, as cotações não mudaram na maior parte do país.

Nesta segunda-feira (15/6), das 33 regiões monitoradas pela Scot, 24 não tiveram alterações no preço do boi gordo na comparação com a sexta-feira (12/6). Foram registradas quedas de cotações no norte de Minas Gerais, oeste do Rio Grande do Sul, sudoeste do Mato Grosso, Marabá (PA), Redenção (PA) e sudeste de Rondônia. Já em Santa Catarina, Paragominas (PA) e Roraima, os valores de referência subiram.

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), o preço do boi gordo seguiu em R$ 350 a arroba para o pagamento a prazo. Também não houve alterações nas cotações do “boi China”, da vaca e da novilha.

As vendas de carne no varejo, na última semana, começaram em bom ritmo e perderam força ao longo dos dias, embora não tenham travado, afirma a Scot. Dessa forma, os pedidos de reposição de estoque do setor atacadista mantiveram um ritmo lento.

Do lado da oferta, o volume disponível foi suficiente para atender à demanda, sem excedentes nas câmaras frias. Com isso, os preços das carcaças apresentaram comportamentos distintos.

Para os próximos dias, segundo a Scot, a expectativa é de sustentação das cotações, impulsionada pelo jogo do Brasil na Copa do Mundo na sexta-feira (19/6) e pela disponibilidade mais enxuta de carne.

Fonte: Globo Rural.