Preços mundiais dos alimentos recuam 3,7% em 2014, diz FAO

Os preços mundiais dos alimentos recuaram 3,7% em 2014 na comparação com a média de preços do ano anterior, segundo levantamento da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Esta foi a terceira retração anual consecutiva e ocorreu apesar de os valores das carnes terem atingido o maior patamar histórico desde 1961.

O indicador, que mede uma cesta de produtos alimentícios comercializada no mundo, ficou em 202 pontos no ano. De acordo com a FAO, este é o menor nível em cinco anos.

Este resultado foi causado principalmente pela forte redução de 12,5% nos preços médios dos cereais, diante de uma oferta global abundante, principalmente de soja e milho.

Os valores dos lácteos também caíram 7,7% na comparação entre 2014 e 2013, bem como os valores médios para os óleos, que caíram em 6,2% no ano. Os açúcares caíram 6,2%, também devido a maior oferta no ano.

O único resultado contrário foi visto no índice de preços das carnes, que subiu 8,1% em relação ao acumulado em 2013.

Em dezembro, o índice dos alimentos criado pela FAO caiu 1,7% em relação a novembro depois de três meses estável. O indicador ficou em 188,6 pontos.

Fonte: Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.