Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
31/07/17 | Diferença | |||
28/Jul | 24/Jul | 28/Jun/17 | ||
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 125,53 | 1,68% | 1,97% | -2,13% |
Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.098,16 | -0,46% | -3,48% | 0,97% |
Margem bruta na reposição | R$ 973,09 | 4,22% | 8,90% | -5,40% |
Boi Gordo – em dólares | US$ 40,10 | 2,17% | 2,46% | 3,26% |
Dólar | R$ 3,13 | -0,48% | -0,48% | -5,22% |
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint |
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,68%, nessa segunda-feira (31) sendo cotado a R$ 125,53/@. O indicador a prazo foi de R$ 130,92.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,46%, cotado a R$ 1098,16/cabeça nessa segunda-feira (31). A margem bruta na reposição foi de R$ 973,09 e apresentou alta de 4,22%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na segunda-feira (31), o dólar apresentou baixa de 0,48% e foi cotado em R$ 3,13. O boi gordo em dólares registrou valorização de 2,17%, sendo cotado a US$ 40,10. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 31/07/17
Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
Jul/17 | 124,20 | 0,11 | 1.009 | 1 | |
Ago/17 | 130,30 | -0,46 | 1.013 | 354 | |
Set/17 | 132,60 | -0,04 | 94 | 4 | |
Out/17 | 134,75 | -0,04 | 5.232 | 1.737 | |
Nov/17 | 134,83 | -0,04 | 163 | 3 | |
Dez/17 | 135,01 | -0,03 | 3 | 1 | |
Jan/18 | 132,81 | 0,17 | 0 | 0 | |
Fev/18 | 135,98 | 0,37 | 115 | 0 | |
Mar/18 | 140,62 | -0,03 | 76 | 5 | |
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
21/07/17 | 124,71 | 125,02 | 21/07/17 | 1122,16 | . |
24/07/17 | 123,11 | 125,40 | 24/07/17 | 1137,75 | 1139,31 |
25/07/17 | 123,17 | 124,29 | 25/07/17 | 1118,91 | 1128,39 |
26/07/17 | 125,66 | 127,71 | 26/07/17 | 1099,95 | 1110,57 |
27/07/17 | 123,17 | 124,08 | 27/07/17 | 1102,07 | 1110,32 |
28/07/17 | 123,45 | 124,57 | 28/07/17 | 1103,25 | 1109,27 |
31/07/17 | 125,53 | 130,92 | 31/07/17 | 1098,16 | 1104,23 |
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. |
O contrato futuro do boi gordo para jul/17 apresentou alta de R$ 0,11 e foi negociado a R$ 124,20 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jul/17
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
31/07/17 | Diferença | |||
28/Jul | 24/Jul | 28/Jun/17 | ||
Traseiro (1×1) | R$ 9,80 | 0,00% | 0,00% | -2,97% |
Dianteiro (1×1) | R$ 6,90 | 0,00% | -1,43% | -6,76% |
Ponta Agulha | R$ 7,20 | 0,00% | 0,00% | -5,26% |
Equiv. Físico | R$ 141,35 | 0,00% | -0,14% | -3,00% |
Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 15,82 | -11,62% | -14,16% | -9,34% |
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint |
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 141,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 15,82 e apresentou baixa de R$ 2,08 no dia. Conforme mostra a tabela acima
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.