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Principais indicadores do mercado do boi –03-05-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

02/05/17 Diferença
01/Mai 25/Abr 30/Mar/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 137,45 -1,19% -0,79% -2,77%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.091,28 -0,96% -3,54% -2,49%
Margem bruta na reposição R$ 1.176,65 -1,40% 1,90% -3,03%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,34 -0,38% -1,25% -4,24%
Dólar R$ 3,17 -0,81% 0,47% 1,53%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,19%, nessa terça-feira (02) sendo cotado a R$ 137,45/@. O indicador a prazo foi de R$ 137,77.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,96%, cotado a R$ 1091,28/cabeça nessa terça-feira (02). A margem bruta na reposição foi de R$ 1176,65 e apresentou baixa de 1,40%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (02), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,81% e foi cotado em R$ 3,17. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,38%, sendo cotado a US$ 43,34. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 02/05/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/17 137,04 1,36 4.815 1.301  
Jun/17 136,20 0,00 211 197  
Jul/17 137,33 0,14 14 11  
Ago/17 137,25 -0,07 25 1  
Set/17 139,51 0,95 0 0  
Out/17 140,04 0,84 2.521 399  
Nov/17 140,74 0,84 57 4  
Dez/17 141,82 0,85 2 0
Jan/18 140,44 0,84 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
24/04/17 137,81 139,55 24/04/17 1197,88 .
25/04/17 138,55 140,84 25/04/17 1131,32 1129,40
26/04/17 138,49 138,74 26/04/17 1092,47 1080,19
27/04/17 139,03 139,64 27/04/17 1101,81 1095,67
28/04/17 139,10 140,36 28/04/17 1101,81 1095,67
02/05/17 137,45 137,77 02/05/17 1091,28 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/17 apresentou alta de R$ 1,36 e foi negociado a R$ 137,04 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

02/05/17 Diferença
28/Abr 25/Abr 30/Mar/17
Traseiro (1×1) R$ 11,40 0,00% -0,87% 3,64%
Dianteiro (1×1) R$ 8,30 0,00% 0,00% 5,06%
Ponta Agulha R$ 8,00 0,00% 0,00% 5,26%
Equiv. Físico R$ 164,24 -0,35% -2,25% 3,32%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 26,79 4,16% -9,09% 52,30%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 164,24. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 26,79 e sua variação apresentou alta de R$ 1,07 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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