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Principais indicadores do mercado do boi – 04-01-2017

 

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

03/01/17 Diferença
02/Jan 27/Dez 01/Dez/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,91 0,66% 0,25% 0,32%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.246,40 0,82% -1,28% -0,15%
Margem bruta na reposição R$ 1.227,12 0,49% 1,84% 0,80%
Boi Gordo – em dólares US$ 45,95 0,96% 2,31% 5,64%
Dólar R$ 3,26 -0,30% -2,01% -5,04%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,66%, nessa terça-feira (03) sendo cotado a R$ 149,91/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 151,21.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,82%, cotado a R$ 124640/cabeça nessa terça-feira (03). A margem bruta na reposição foi de R$ 1227,12 e apresentou alta de 0,49%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (03), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,30% e foi cotado em R$ 3,26. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,96%, sendo cotado a US$ 45,95. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 03/01/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/17 149,80 0,25 1.193 284  
Fev/17 147,90 0,18 62 8  
Mar/17 147,98 0,18 52 1  
Abr/17 147,14 0,18 2 1  
Mai/17 146,30 0,11 1.758 193  
Jun/17 150,60 0,11 521 1  
Jul/17 150,02 0,11 76 0  
Ago/17 150,02 0,11 87 0
Set/17 149,52 0,11 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
26/12/16 149,54 150,10 26/12/16 1262,52 1257,29
27/12/16 149,54 150,10 27/12/16 1262,52 1257,29
28/12/16 149,54 150,10 28/12/16 1262,52 1257,29
29/12/16 149,54 150,10 29/12/16 1262,52 1257,29
30/12/16 149,54 150,10 30/12/16 1262,52 1257,29
02/01/17 148,93 150,00 02/01/17 1236,25 1244,05
03/01/17 149,91 151,21 03/01/17 1246,40 1249,54
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/17 apresentou alta de R$ 0,25 e foi negociado a R$ 149,80 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

03/01/17 Diferença
02/Jan 27/Dez 01/Dez/16
Traseiro (1×1) R$ 12,90 -0,77% -0,77% 6,61%
Dianteiro (1×1) R$ 7,00 -4,11% -1,41% -5,41%
Ponta Agulha R$ 7,30 -5,19% -5,19% -1,35%
Equiv. Físico R$ 183,17 -0,18% 0,57% 6,28%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 33,26 -3,79% -2,06% 45,18%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 183,17. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 33,26 e sua variação apresentou baixa de R$ 1,31 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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