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Principais indicadores do mercado do boi – 06-06-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

03/06/16 Diferença
02/Jun 27/Mai 03/Mai/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 156,73 0,10% 0,89% 1,75%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.338,83 0,49% 3,41% -5,32%
Margem bruta na reposição R$ 1.247,22 -0,31% -1,68% 10,63%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,27 1,66% 3,05% 2,16%
Dólar R$ 3,54 -1,54% -2,10% -0,40%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,10%, nessa sexta-feira (03) sendo cotado a R$ 156,73/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 157,28.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,49%, cotado a R$ 1338,83/cabeça nessa sexta-feira (03). A margem bruta na reposição foi de R$ 1247,22 e teve desvalorização de 0,31%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (03), o dólar apresentou baixa de 1,54% e foi cotado em R$ 3,54. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,66%, sendo cotado a US$ 44,27. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 03/06/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jun/16 159,09 0,84 1.414 456  
Jul/16 161,70 0,40 1.746 70  
Ago/16 163,39 0,30 1.195 160  
Set/16 164,30 -0,20 166 83  
Out/16 166,62 0,25 7.994 368  
Nov/16 166,55 0,27 907 24  
Dez/16 166,00 0,12 368 0  
Jan/17 167,47 0,10 98 0
Fev/17 160,50 0,08 126 0  
Mar/17 173,00 -0,03 26 6  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
27/05/16 155,35 159,00 27/05/16 1294,70 1297,49
30/05/16 154,19 155,23 30/05/16 1288,54 1285,67
31/05/16 154,73 155,23 31/05/16 1316,54 1319,15
01/06/16 156,43 156,50 01/06/16 1328,24 1330,93
02/06/16 156,57 156,33 02/06/16 1332,27 1319,27
03/06/16 156,73 157,28 03/06/16 1338,83 1329,50
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jun/16 apresentou alta de R$ 0,84 e foi negociado a R$ 159,09 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jun/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

03/06/16 Diferença
02/Jun 27/Mai 03/Mai/16
Traseiro (1×1) R$ 10,70 0,00% 0,00% -3,60%
Dianteiro (1×1) R$ 8,50 2,41% 3,66% 8,97%
Ponta Agulha R$ 7,50 1,35% 1,35% -1,32%
Equiv. Físico R$ 155,82 0,00% 1,10% -2,21%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 0,91 21,33 % -25,41% -117,14%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 155,82. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 0,91 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,16 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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