Atacado –10-08-2016
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Principais indicadores do mercado do boi – 11-08-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

10/08/16 Diferença
09/Ago 03/Ago 08/Jul/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 152,02 -0,01% 0,13% -2,60%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.288,10 0,00% 1,23% -0,02%
Margem bruta na reposição R$ 1.220,23 -0,01% -1,00% -5,19%
Boi Gordo – em dólares US$ 48,57 0,64% 4,71% 2,58%
Dólar R$ 3,13 -0,64% -4,37% -5,05%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,01%, nessa quarta-feira (10) sendo cotado a R$ 152,02/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 155,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1288,10/cabeça nessa quarta-feira (10). A margem bruta na reposição foi de R$ 1220,23 e apresentou baixa de 0,01%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (10), o dólar apresentou baixa de 0,64% e foi cotado em R$ 3,13. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,64%, sendo cotado a US$ 48,57. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 10/08/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/16 151,68 0,05 3.226 165  
Set/16 151,90 -0,42 2.326 216  
Out/16 154,12 -0,59 11.889 2.615  
Nov/16 154,30 -0,25 1.787 35  
Dez/16 153,78 -0,24 1.285 138  
Jan/17 155,37 -0,28 102 0  
Fev/17 150,93 -0,25 0 0  
Mar/17 147,27 -0,29 528 0
Abr/17 156,87 -0,31 72 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
02/08/16 152,47 156,01 02/08/16 1272,30 1276,42
03/08/16 151,82 155,56 03/08/16 1272,46 1276,64
04/08/16 151,04 154,92 04/08/16 1278,39 1285,60
05/08/16 151,87 154,88 05/08/16 1285,60 1293,54
08/08/16 152,60 154,66 08/08/16 1292,10 1298,56
09/08/16 152,03 154,61 09/08/16 1288,10 1284,96
10/08/16 152,02 155,00 10/08/16 1288,10 1284,96
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou alta de R$ 0,05 e foi negociado a R$ 151,68 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

10/08/16 Diferença
09/Ago 03/Ago 08/Jul/16
Traseiro (1×1) R$ 10,50 0,00% 5,00% 2,94%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 0,00% 1,32% -3,75%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 1,32% -2,53%
Equiv. Físico R$ 152,04 0,48% 5,15% 1,71%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 0,02 -102,82% -100,28% -100,30%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 152,04. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 0,02 e sua variação apresentou alta de R$ 0,73 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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