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Principais indicadores do mercado do boi – 15-08-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

12/08/16 Diferença
11/Ago 05/Ago 12/Jul/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 151,00 -0,76% -0,57% -3,45%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.286,08 -0,43% 0,04% -0,58%
Margem bruta na reposição R$ 1.205,42 -1,12% -1,22% -6,32%
Boi Gordo – em dólares US$ 47,79 -1,51% 0,24% 0,06%
Dólar R$ 3,16 0,76% -0,81% -3,51%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,76%, nessa sexta-feira (12) sendo cotado a R$ 151,00/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 153,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,43%, cotado a R$ 1286,08/cabeça nessa sexta-feira (12). A margem bruta na reposição foi de R$ 1205,42 e apresentou baixa de 1,12%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (12), o dólar apresentou alta de 0,76% e foi cotado em R$ 3,16. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,51%, sendo cotado a US$ 47,79. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 12/08/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/16 150,23 0,07 3.194 246  
Set/16 149,78 -0,43 2.852 142  
Out/16 152,00 -0,95 13.580 2.058  
Nov/16 151,63 -1,50 1.892 60  
Dez/16 151,70 -0,35 1.462 105  
Jan/17 153,67 -0,52 102 0  
Fev/17 149,27 -0,52 0 0  
Mar/17 146,59 0,44 528 0
Abr/17 156,25 0,58 72 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
04/08/16 151,04 154,92 04/08/16 1278,39 1285,60
05/08/16 151,87 154,88 05/08/16 1285,60 1293,54
08/08/16 152,60 154,66 08/08/16 1292,10 1298,56
09/08/16 152,03 154,61 09/08/16 1288,10 1284,96
10/08/16 152,02 155,00 10/08/16 1288,10 1284,96
11/08/16 152,16 154,35 11/08/16 1291,57 1294,08
12/08/16 151,00 153,00 12/08/16 1286,08 1288,58
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou alta de R$ 0,07 e foi negociado a R$ 150,23 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

12/08/16 Diferença
11/Ago 05/Ago 12/Jul/16
Traseiro (1×1) R$ 10,60 0,00% 6,00% 3,92%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 0,00% 1,32% -3,75%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 1,32% -2,53%
Equiv. Físico R$ 153,35 0,38% 5,52% 3,12%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 2,35 291,67% -135,88% -130,60%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 153,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,35 e sua variação apresentou alta de R$ 1,75 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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