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Mercado físico do boi gordo – 14-02-2014
17 de fevereiro de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 17-02-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,43%, cotado a R$ 118,27/@. Bezerro apresentou alta de 0,29%, cotado a R$ 881,86/cabeça. O dólar apresentou baixa de 1,29%, cotado a R$ 2,39.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

Captura de Tela 2014-02-17 às 08.21.31

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,43%, nessa sexta-feira (14) sendo cotado a R$ 118,27/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 119,32.

A partir de 2/jan/12 o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa deixou de considerar o Funrural.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Captura de Tela 2014-02-17 às 08.23.44

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,29%, cotado a R$ 881,86/cabeça nessa sexta-feira (14). A margem bruta na reposição foi de R$ 1069,60 e teve valorização de 0,55%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Captura de Tela 2014-02-17 às 08.25.00

Na sexta-feira (14), o dólar apresentou baixa de 1,29% e foi cotado em R$ 2,39. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,75% sendo cotado a US$ 49,45. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 14/02/14

Captura de Tela 2014-02-17 às 08.25.12

O contrato futuro do boi gordo para mar/14 apresentou alta de R$ 0,01 e foi negociado a R$ 119,32.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/14

Captura de Tela 2014-02-17 às 08.24.39

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 115,53. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo foi de – R$ 2,74 e sua variação apresentou alta de R$ 0,51 no dia. Confira a tabela abaixo.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Captura de Tela 2014-02-17 às 08.22.04

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Captura de Tela 2014-02-17 às 08.24.11

OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:

– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.

– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. 

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