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Principais indicadores do mercado do boi – 17-05-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

16/05/16 Diferença
13/Mai 09/Mai 13/Abr/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 154,23 -0,21% 0,26% -2,26%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.340,53 -0,36% -0,32% -4,42%
Margem bruta na reposição R$ 1.204,27 -0,05% 0,64% 0,26%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,03 -0,20% 1,13% -1,16%
Dólar R$ 3,50 -0,02% -0,99% -1,11%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,21%, nessa segunda-feira (16) sendo cotado a R$ 154,23/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 153,53.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,36%, cotado a R$ 1340,53/cabeça nessa segunda-feira (16). A margem bruta na reposição foi de R$ 1204,27 e teve desvalorização de 0,05%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (16), o dólar apresentou baixa de 0,02% e foi cotado em R$ 3,50. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,20%, sendo cotado a US$ 44,03. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 16/05/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/16 155,28 0,50 6.028 701  
Jun/16 157,13 0,63 558 159  
Jul/16 159,51 0,23 803 197  
Ago/16 162,55 -0,05 708 133  
Set/16 164,50 0,00 34 100  
Out/16 166,98 0,13 5.918 480  
Nov/16 167,01 0,11 609 20  
Dez/16 166,76 0,86 348 0
Jan/17 167,31 1,23 98 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
06/05/16 154,02 155,64 06/05/16 1353,94 1327,15
09/05/16 154,03 154,22 09/05/16 1344,85 1335,91
10/05/16 153,82 154,45 10/05/16 1348,16 1350,39
11/05/16 154,54 154,21 11/05/16 1342,64 1315,92
12/05/16 153,87 155,00 12/05/16 1346,51 1315,92
13/05/16 154,56 154,20 13/05/16 1345,36 1341,53
16/05/16 154,23 153,53 16/05/16 1340,53 1342,72
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/16 apresentou alta de R$ 0,50 e foi negociado a R$ 155,28 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

16/05/16 Diferença
13/Mai 09/Mai 13/Abr/16
Traseiro (1×1) R$ 10,90 0,00% -0,91% -6,84%
Dianteiro (1×1) R$ 8,10 0,00% 2,53% -3,57%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 0,00% -2,56%
Equiv. Físico R$ 158,04 0,00% -0,58% -6,63%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 3,81 9,48% -13,80% -66,75%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 158,04. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 3,81 e sua variação apresentou alta de R$ 0,33 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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