Atacado –16-08-2016
18 de setembro de 2016
Midan identifica 3 tipos de consumidores de carne e como alcançá-los
19 de setembro de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 19-09-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 16/09/16 | Diferença | |||
| 15/Set | 09/Set | 16/Ago/16 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 149,82 | 0,07% | 0,96% | -1,35% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.233,77 | -1,15% | -4,94% | -2,94% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.238,26 | 1,32% | 7,61% | 0,29% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 45,40 | 1,05% | -0,16% | -5,10% |
| Dólar | R$ 3,30 | -0,97% | 1,12% | 3,95% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,07%, nessa sexta-feira (16) sendo cotado a R$ 149,82/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 149,84.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,15%, cotado a R$ 1233,77/cabeça nessa sexta-feira (16). A margem bruta na reposição foi de R$ 1238,26 e apresentou alta de 1,32%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na sexta-feira (16), o dólar apresentou baixa de 0,97% e foi cotado em R$ 3,30. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,05%, sendo cotado a US$ 45,40. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 16/09/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Set/16 | 149,70 | 0,70 | 3.304 | 209 | |
| Out/16 | 151,92 | 1,02 | 13.768 | 667 | |
| Nov/16 | 154,14 | 0,69 | 2.791 | 132 | |
| Dez/16 | 154,25 | 0,25 | 2.480 | 125 | |
| Jan/17 | 155,20 | 1,00 | 107 | 0 | |
| Fev/17 | 150,76 | 0,98 | 0 | 0 | |
| Mar/17 | 147,08 | 1,24 | 554 | 0 | |
| Abr/17 | 157,81 | 1,31 | 116 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 08/09/16 | 148,74 | 149,43 | 08/09/16 | 1307,69 | 1321,73 |
| 09/09/16 | 148,40 | 149,43 | 09/09/16 | 1297,89 | 1302,09 |
| 12/09/16 | 149,14 | 151,93 | 12/09/16 | 1281,77 | 1292,74 |
| 13/09/16 | 149,17 | 150,17 | 13/09/16 | 1261,38 | 1265,33 |
| 14/09/16 | 150,12 | 147,74 | 14/09/16 | 1255,37 | 1258,15 |
| 15/09/16 | 149,71 | 149,00 | 15/09/16 | 1248,09 | 1249,92 |
| 16/09/16 | 149,82 | 149,84 | 16/09/16 | 1233,77 | 1233,19 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para set/16 apresentou alta de R$ 0,70 e foi negociado a R$ 149,70 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 16/09/16 | Diferença | |||
| 15/Set | 09/Set | 16/Ago/16 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,60 | 0,00% | 0,80% | 18,87% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,10 | 0,00% | 0,00% | 5,19% |
| Ponta Agulha | R$ 8,10 | 0,00% | 1,25% | 5,19% |
| Equiv. Físico | R$ 180,23 | 0,00% | 1,95% | 17,53% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 30,41 | -0,36% | 7,15% | 195,47% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 180,23. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 30,41 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,11 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
