Atacado –24-05-2016
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25 de maio de 2016

Principais indicadores do mercado do boi – 25-05-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

24/05/16 Diferença
23/Mai 17/Mai 21/Abr/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 155,14 -0,47% 0,52% -1,01%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.318,91 -0,97% -1,70% -7,23%
Margem bruta na reposição R$ 1.240,90 0,06% 3,01% 6,59%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,72 0,01% -0,76% -0,97%
Dólar R$ 3,55 -0,47% 1,30% -0,03%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,47%, nessa terça-feira (24) sendo cotado a R$ 155,14/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 156,64.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,97%, cotado a R$ 1318,91/cabeça nessa terça-feira (24). A margem bruta na reposição foi de R$ 1240,90 e teve valorização de 0,06%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (24), o dólar apresentou baixa de 0,47% e foi cotado em R$ 3,55. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,01%, sendo cotado a US$ 43,72. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 24/05/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/16 155,73 0,24 4.375 212  
Jun/16 158,98 0,93 1.123 372  
Jul/16 161,60 0,60 1.748 574  
Ago/16 162,99 0,49 962 156  
Set/16 164,80 0,61 151 7  
Out/16 167,14 0,84 6.953 1.119  
Nov/16 166,60 0,60 686 48  
Dez/16 166,30 0,31 348 1
Jan/17 167,50 0,73 98 10  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
16/05/16 154,23 153,53 16/05/16 1340,53 1342,72
17/05/16 154,33 154,45 17/05/16 1341,77 1343,77
18/05/16 153,88 153,25 18/05/16 1328,01 1332,54
19/05/16 154,72 155,22 19/05/16 1346,69 1350,99
20/05/16 154,29 155,33 20/05/16 1331,21 1335,49
23/05/16 155,88 155,33 23/05/16 1331,81 1335,14
24/05/16 155,14 156,64 24/05/16 1318,91 1321,23
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/16 apresentou alta de R$ 0,24 e foi negociado a R$ 155,73 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

24/05/16 Diferença
23/Mai 17/Mai 21/Abr/16
Traseiro (1×1) R$ 10,60 -0,93% -2,75% -8,62%
Dianteiro (1×1) R$ 8,10 0,00% 0,00% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,30 -1,35% -2,67% -7,59%
Equiv. Físico R$ 154,71 -0,46% -2,11% -7,46%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 0,43  -4,49% -111,59% -104,11%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 154,71. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 0,43 e sua variação apresentou alta de R$ 0,02 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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