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Principais indicadores do mercado do boi – 28-01-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

27/01/16 Diferença
26/Jan 20/Jan 25/Dez/15
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 150,61 0,21% 0,49% 3,67%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.341,07 0,00% 1,65% 0,63%
Margem bruta na reposição R$ 1.144,00 0,46% -0,84% 7,48%
Boi Gordo – em dólares US$ 37,24 1,50% 1,52% -0,22%
Dólar R$ 4,04 -1,27% -1,01% 3,90%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,21%, nessa quarta-feira (27) sendo cotado a R$ 150,61/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 151,16.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1341,07/cabeça nessa quarta-feira (27). A margem bruta na reposição foi de R$ 1144,00 e teve valorização de 0,46%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (27), o dólar apresentou baixa de 1,27% e foi cotado em R$ 4,04. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,50% sendo cotado a US$ 37,24. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 27/01/16

Vencimento Fechamento Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/16 150,81 -0,09 4.603 385  
Fev/16 154,99 0,84 2.900 1.334  
Mar/16 155,10 0,60 47 104  
Abr/16 154,95 0,47 45 1  
Mai/16 154,53 0,32 2.006 218  
Jun/16 155,96 0,29 0 0  
Jul/16 157,25 0,25 5 1  
Ago/16 159,32 0,17 1 0
Set/16 160,11 0,11 1 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
19/01/16 149,62 149,36 19/01/16 1325,72 1335,83
20/01/16 149,88 149,48 20/01/16 1319,28 1339,53
21/01/16 149,66 151,05 21/01/16 1322,50 1329,24
22/01/16 150,49 151,20 22/01/16 1319,32 1329,24
25/01/16 150,20 152,00 25/01/16 1303,13 1312,29
26/01/16 150,29 149,79 26/01/16 1341,07 1370,26
27/01/16 150,61 151,16 27/01/16 1341,07 1370,26
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/16 apresentou baixa de R$ 0,09 e foi negociado a R$ 150,81 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

27/01/16 Diferença
26/Jan 20/Jan 25/Dez/15
Traseiro (1×1) R$ 12,00 0,00% 0,00% 0,00%
Dianteiro (1×1) R$ 7,80 -2,50% -2,50% 2,63%
Ponta Agulha R$ 7,60 -1,30% -1,30% 1,33%
Equiv. Físico R$ 172,20 0,00% 0,00% 1,15%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 21,59 -R$ 0,32 -R$ 0,73 -R$ 3,38
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 172,20. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 21,91 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,32 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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