IBGE: rebanho de bovinos tinha 218,23 milhões de cabeças em 2016
29 de setembro de 2017Mercado físico do boi gordo –29-09-2017
1 de outubro de 2017Principais indicadores do mercado do boi –29-09-2017
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 28/09/17 | Diferença | |||
| 27/Set | 21/Set | 28/Ago/17 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 142,28 | 0,83% | -0,13% | 1,34% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.180,77 | 0,00% | -0,01% | 8,01% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.166,85 | 1,68% | -0,24% | -4,62% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 44,65 | 1,02% | -1,77% | 0,36% |
| Dólar | R$ 3,19 | -0,19% | 1,67% | 0,98% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta 0,83%, nessa quinta-feira (28) sendo cotado a R$ 142,28/@. O indicador a prazo foi de R$ 144,66.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1180,77/cabeça nessa quinta-feira (28). A margem bruta na reposição foi de R$ 1166,85 e apresentou alta de 1,68%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (28), o dólar apresentou baixa de 0,19% e foi cotado em R$ 3,19. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,02%, sendo cotado a US$ 44,65. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 28/09/17
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Set/17 | 141,79 | -0,95 | 756 | 288 | |
| Out/17 | 143,09 | -0,21 | 9.367 | 1.270 | |
| Nov/17 | 142,30 | -0,06 | 1.036 | 110 | |
| Dez/17 | 142,67 | -0,21 | 445 | 2 | |
| Jan/18 | 141,39 | 0,03 | 10 | 0 | |
| Fev/18 | 145,03 | 0,03 | 303 | 1 | |
| Mar/18 | 150,27 | 0,01 | 423 | 34 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 20/09/17 | 141,60 | 142,79 | 20/09/17 | 1190,12 | 1191,51 |
| 21/09/17 | 142,46 | 143,20 | 21/09/17 | 1180,89 | 1182,27 |
| 22/09/17 | 144,59 | 145,85 | 22/09/17 | 1187,47 | 1188,79 |
| 25/09/17 | 141,85 | 144,67 | 25/09/17 | 1187,47 | 1188,79 |
| 26/09/17 | 142,13 | 143,61 | 26/09/17 | 1179,92 | 1179,48 |
| 27/09/17 | 141,11 | 142,52 | 27/09/17 | 1180,77 | 1178,52 |
| 28/09/17 | 142,28 | 144,66 | 28/09/17 | 1180,77 | 1178,52 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para set/17 apresentou baixa de R$ 0,95 e foi negociado a R$ 141,79 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/17
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 28/09/17 | Diferença | |||
| 27/Set | 21/Set | 28/Ago/17 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,10 | 0,00% | -0,89% | 1,83% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,50 | 0,00% | -1,32% | -2,60% |
| Ponta Agulha | R$ 7,70 | 0,00% | 1,32% | 0,00% |
| Equiv. Físico | R$ 159,48 | 0,00% | -0,93% | 1,41% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 17,20 | -6,37% | -7,13% | 2,02% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 159,48 O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 17,20 e apresentou baixa de R$ 1,17 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
