O governo gaúcho não flexibilizará a entrada de carne com osso de outros estados, conforme pleito da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas).
O secretário da Agricultura, João Carlos Machado, enviou ontem documento à entidade em que reafirma a necessidade de que a carne seja adquirida de estabelecimento com SIF e seja remetida para outro com SIF ou Cispoa. “Com esse calor, não sabemos o que pode acontecer com a carne. Não abrimos mão de reinspeção. É preocupação com a saúde pública.”
Para o presidente da Agas, Antônio Longo, trata-se de reserva de mercado. “Os supermercados só podem comprar dos frigoríficos daqui.” Até sexta-feira, a Agas avalia encaminhamento de nova reivindicação, mas Longo comentou que o preço da costela já baixou.
As informações são do jornal Correio do Povo, resumidas e adaptadas pela Equipe BeefPoint.