Seca fez subir custo do churrasco em 2014, aponta Fecomercio-SP

Entre vários outros gastos que ficaram maiores no ano passado, o churrasco do paulistano também subiu. Segundo pesquisa da Fecomercio-SP, a falta de chuvas prejudicou os pastos, e fez a carne bovina ficar cerca de 22% mais cara em 2014.

De acordo com a pesquisa, a costela teve a maior alta entre os cortes, de 29,56%. Também subiram bastante a paleta (28,74%), acém (27,09%), músculo (22,62%), contrafilé (19,57%), patinho (19,11%), lagarto comum (18,93%) e alcatra (18,53%).

Ao todo, o custo de vida do paulistano ficou 6% mais caro em 2014, acima da alta de 5,84% registrada no ano anterior.

Alimentos e bebidas, que subiram em média 9,61%, foram responsáveis por cerca de 35% da alta do indicador no ano, seguido por habitação, que encerrou 2014 com alta de 6,73%.

Fonte: G1, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.