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Total de bovinos abatidos em janeiro em MT é o maior desde janeiro de 2015

FÊMEAS NO ABATE: De acordo com os dados do Indea-MT, o total de bovinos encaminhados para indústria em janeiro/16 foi de 413,07 mil cabeças, valor 6,6% maior em relação a dezembro/15, esta foi a maior quantidade abatida desde janeiro/15. O aumento observado se deu, exclusivamente, devido à elevação no abate de fêmeas de 26%, já que o abate de machos apresentou redução de 4% no mesmo período. Embora estejamos passando por um período de retenção de fêmeas, tendo em vista a valorização do bezerro, esse acréscimo no abate das vacas é característico no início de ano, visto que os pecuaristas descartam parte das matrizes que não emprenharam após a estação de monta, devido ao custo de oportunidade de mantê-las no rebanho sem produzir. Diante disso, observa-se que a manutenção anual do rebanho, através do descarte de fêmeas que não emprenham, vem sendo utilizada como uma estratégia pelos pecuaristas do Estado.

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. O preço da arroba, tanto do boi quanto da vaca, se valorizou ao longo da última semana, registrando alta de 0,69% e 0,41%, respectivamente.

. O número reduzido de negociações no mercado de reposição acabou implicando na quase estabilidade no preço do bezerro de ano, com valorização de 0,19%, sendo cotado a R$ 1.287,50/cab.

. Para o contrato futuro com vencimento em mai/16, houve desvalorização de 0,29%, fechando a semana em R$ 153,88/@.

. O diferencial de base SP-MT desta vez apresentou queda de 0,12 p.p., fechando a semana em 16,61%.

CHUVAS IRREGULARES: O período de outubro a janeiro é comumente conhecido pela intensificação da estação de monta no Estado, um regime pluviométrico constante e bem particionado é necessário para uma boa produção de forrageiras, o que consequentemente gerará a alimentação necessária para o rebanho dos pecuaristas. No entanto, no que diz respeito às chuvas, os últimos três meses de 2015 foram decepcionantes em algumas regiões do Estado, para se ter ideia, o acumulado de chuvas em Sinop no quarto trimestre de 2015 foi o menor da série histórica, segundo a Somar. Em Rondonópolis, tal fato se repetiu. Diante de tal cenário, a formação das pastagens se viu no primeiro momento comprometida, no entanto, em 2016 a chuva resolveu aparecer, e volumes acima da média foram registrados em janeiro/16, e para os próximos meses as previsões da Somar indicam volumes satisfatórios de chuvas.

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Observações:

8 – Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado.

9 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino.

10 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria.

11 – Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria.

12 – Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas.

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Fonte: Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

 

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