USDA aumenta previsão de produção de carne

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aumentou suas previsões para produção de carne em 2010 e 2011 em seu último relatório sobre estimativas de oferta e demanda recentemente divulgado.

A previsão para produção de carne bovina aumentou refletindo principalmente as maiores previsões de colocações de gado durante o último trimestre de 2010 e início de 2011. Para 2011, a previsão para produção de carne bovina também aumentou.

As previsões de importações de carne bovina para final de 2010 e começo de 2011 foram reduzidas, à medida que as ofertas exportáveis de carne bovina de vários fornecedores dos Estados Unidos deverão ficar relativamente estreitas. As previsões de exportações de carne bovina aumentaram para 2011, à medida que um melhor crescimento econômico nos principais mercados de exportação deverá estimular as vendas.

As previsões de preços do gado para 2010 e 2011 aumentaram, refletindo a contínua forte demanda. O USDA previu preços diretos de novilhos (todas as classificações) para uma média de US$ 209,85 por 100 quilos em 2010, mais que os US$ 209 por 100 quilos projetado no mês passado. Para 2011, o USDA previu um preço médio em torno de US$ 211,64 a US$ 229,28 por 100 quilos. O relatório completo pode ser visto no link: http://www.usda.gov/oce/commodity/wasde/latest.pdf.

A reportagem é do MeatingPlace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.