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1 de novembro de 2016USDA reporta declínio no número de estabelecimentos de abate nos EUA
O número de estabelecimentos de abate inspecionados e não inspecionados pelo Governo Federal dos EUA declinou em 40% desde 1990, informou o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS) do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Os maiores declínios foram reportados no número de estabelecimentos não inspecionados, de acordo com o relatório. Desde 1990, os estabelecimentos de abate não inspecionados declinaram em 42%, para 1.910 estabelecimentos. O número de estabelecimentos inspecionados cima em 36%, para 808 em 2016.
Desde 1 de janeiro, Pensilvânia foi o estado com o maior número de estabelecimentos inspecionados, com 83, enquanto Montana foi o com maior número de estabelecimentos não inspecionados. Texas tinha a maioria das plantas de abate, com 189.
Fonte: http://www.meatpoultry.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
