Vaca gorda: queda nas cotações em diversas praças

Durante esta semana o mercado da vaca sofreu muitas alterações. Na semana passada os frigoríficos reduziram as ofertas de compra tentando frear a alta nos preços do gado para abate. Segundo a indústria o preço da carne no atacado não acompanhou as altas do mercado físico, dessa maneira fica inviável pagar preços mais altos. Somado a esse argumento, a notícia de que muitos confinamentos começaram a abater seus primeiros lotes fez as cotações recuarem. Porém na maioria das regiões levantadas pelo BeefPoint as negociações não evoluiram a esses preços e poucos pecuaristas entregaram seus lotes até o momento.

Tabela 1. Cotações da vaca gorda, praças com alterações na semana

Em São Paulo a arroba da vaca é cotada a R$ 56,00. Porém em regiões como Bauru, onde a oferta é bastante reduzida, compradores chegam a pagar até R$ 58,00/@ na tentativa de alongar as escalas que continuam bastante curtas.

Segundo, Enéas Soares de Oliveira, leitor do BeefPoint, “Aqui na região de Marília/SP novilha está cotada a R$ 60,00/@, mas como em todo lugar não tem para abater. Os pastos estão virando canaviais”.

Sérgio Paschoal, do escritório Pantaneiro em Campo Grande, reportou ao BeefPoint que com a baixa de R$ 1,00 no preço oferecido pelo frigoríficos da região (R$ 54,00/@) o mercado travou e o pecuarista sumiu. “Muita gente tem me falado, quando voltar a subir você me liga”, comenta o comprador sul-matogrossense. Em Dourados a queda foi maior com a cotação da vaca descendo para R$ 54,00/@, R$ 3,00 a menos.

No Tocantins os preços seguem estabilizados. Segundo Ricardo Queiroz de Almeida, o frigorífico de Alvorada, está pagando R$ 51,00/@ e a reposição de fêmea está uma loucura. “Realmente a fêmea sumiu do mercado, novilha de 7,5 a 9 arrobas não existe no mercado e quando acha o preço é absurdo”, comenta o leitor do BeefPoint.

Em Rondônia a situação é parecida, com os frigoríficos reclamando que o preço da carne no atacado não permite preços altos da arroba e pouca oferta de lotes terminados. Segundo Kiko Campo Grande, de Cacoal, outro fator que agrava a situação da oferta reduzida é a ação de compradores de outros estados na região, principalmente, de Mato Grosso e São Paulo. Com alíquotas reduzidas a saída de fêmeas do estado é grande e comprar animais para abate em Rondônia tem se tornado interessante, mesmo com com a longa distância a ser percorrida.

No atacado da carne, recuo de R$ 0,10 em todos os cortes primários, durante essa semana. O traseiro da vaca está cotado a R$ 4,60, dianteiro a R$ 2,60 e ponta de agulha a R$ 2,40, o equivalente físico está em R$ 53,01/@, queda de 2,75% na semana. Com a queda nas cotações, o spread (diferença) entre a cotação da arroba da vaca em Andradina/SP e o equivalente físico, caiu para R$ 2,99/@.

Gráfico 1. Cotação do mercado físico da vaca gorda em Andradina/SP x equivalente físico da vaca

O BeefPoint tem recebido um número crescente de comentários e informações de leitores de todas as regiões do Brasil. Esses comentários têm ajudado muito a melhorar as cotações e artigos sobre mercado. Como está o mercado de gado gordo e reposição em sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados?

André Camargo, Equipe BeefPoint