11 de julho de 2012
11 de julho de 2012
Ao trabalhar o assunto sucessão devemos sempre ter em mente a percepção diferenciada entre o público em geral e a nossa visão mais completa. As pessoas […]
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
No documento, a Argentina manifestou que enfrenta problemas com os anos de atraso para a liberação das importações pelos EUA de carne in natura, refrigerada e congelada, vindas de regiões específicas que estão livres de febre aftosa, com ou sem vacinação.
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
O Professor Pedro de Felício (UNICAMP) comentou com o BeefPoint no Twitter sobre o rendimento de carcaça no Brasil e questões para melhorar o relacionamento entre frigorífico e produtor.
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
Neste novo vídeo, o chef executivo Dan Coudreaut respondeu à pergunta enviada por cliente sobre do que é feito o "molho especial" do BigMac. Com a mesma clareza mostrada no primeiro vídeo, desta vez o chef mostra como fazer um BigMac em casa. O molho é composto por vinagre, mostarda, alho e cebola em pó e páprica (espécie de pimenta, ou pimentão)
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
Pode-se dizer que recuperar áreas degradadas e intensificar a pecuária, liberando áreas para outras culturas, reduzindo as emissões de gases do efeito estufa e minimizando os impactos, são fatores-chave para o sucesso da expansão sustentável do agro brasileiro. A Rio+20 consolida e reforça a importância da agenda de sustentabilidade nos diferentes setores agrícolas. Por Rodrigo C. A. Lima (Icone, RedeAgro)
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
Uma missão de veterinários russos está confirmada para visitar o Brasil no próximo dia 23/jul. A equipe do Rosselkhoznadzor vai vistoriar as condições sanitárias de estabelecimentos exportadores de carnes por duas semanas.
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
A participação de fêmeas no abate total de fêmeas, nos primeiros cinco meses do ano, em 2012 chegou a 33%, superior à média registrada nos anos anteriores, quando apresentou 31% em 2011 e 2010, e 29%, 28% e 27% em 2009, 2008 e 2007, respectivamente.
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
quantidade de frigoríficos listados pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina caiu 63% nos últimos cinco anos e mais plantas trabalham abaixo da linha de rentabilidade, segundo dados do sindicato Sicgba, que representa trabalhadores da indústria de carnes e derivados da Província de Buenos Aires.
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
Reunidos na Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), nesta terça-feira, (10/7), dirigentes da entidade, das Federações da Agricultura e de entidades associativas do setor chegaram à conclusão que, a exemplo do que já acontece com a cana-de-açúcar e o leite, a pecuária de corte também precisa de um Conselho que normatize o mercado da carne.
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
Cotações do Mercado de reposição, Machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
Cotações do Mercado de reposição, Fêmeas Nelore, nas praças levantadas
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10 de julho de 2012
10 de julho de 2012
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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