Físico ainda pouco ofertado, reajustes em SP, MT e GO

Nesta sexta-feira (07/03), o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista permaneceu estável em R$ 76,04/@. O indicador a prazo teve variação positiva de R$ 0,02, sendo cotado a R$ 76,87/@. Na BM&F, todos os vencimentos apresentaram recuo, com variação média de R$ 0,55. O primeiro vencimento, março/08, fechou a R$ 74,79/@, queda de R$ 0,52, com 344 contratos negociados e 3.463 contratos em aberto. Apesar do recuo, o contratos para março/08 acumularam valorização de R$ 0,44, em relação ao fechamento de sexta-feira retrasada (29/02). Abril/08 teve variação negativa de R$ 0,69, fechando a R$ 73,80/@. Os contratos que vencem em outubro/08 fecharam a R$ 78,41/@, baixa de R$ 0,57, com 446 contratos negociados e 13.575 contratos em aberto.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 07/03/2008

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para março/08

No mercado físico, frigoríficos de GO e MG conseguiram alongar um pouco suas escalas, mas as ofertas seguem curtas e em geral as escalas estão com 4 dias. Para adquirir animais os compradores tem que negociar preços melhores e as cotações, levantadas pelo BeefPoint, tiveram valorização em SP, MT e GO. Acompanhe na tabela abaixo as praças onde ocorreram alterações.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 07/03/2008

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, os preços permaneceram estáveis, nesta sexta-feira, com o traseiro cotado a R$ 5,40, o dianteiro a R$ 3,80 e a ponta de agulha a R$ 3,10. Assim o equivalente físico foi calculado em R$ 67,16/@. Com os preços do boi gordo e da carne no atacado estáveis, o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico permaneceu inalterado em R$ 8,89/@. Vale lembrar que quanto maior for essa diferença, menor será a margem bruta do frigorífico.

Gráfico 2. Spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico

A reposição segue valorizada, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 512,84/cabeça, alta de R$ 0,78. A relação de troca continua em 1:2,45.

André Camargo, Equipe BeefPoint

Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados? Por favor utilize o box de “cartas do leitor”, abaixo.