EUA: preços da carne bovina deverão aumentar até 2016
27 de fevereiro de 2014Atacado – 26-02-14
27 de fevereiro de 2014Arroba do boi gordo cotada em R$ 120,41 em SP, alta de 1,97% na semana – acompanhe todas as variações na semana do dia 26-fev
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 1,97% em relação à semana passada, sendo cotado a R$ 120,41/@ na última quarta-feira (26). O indicador a prazo foi cotado a R$ 121,20/@. Bezerro teve valorização de 3,17% no mesmo período, e está cotado a R$ 917,44/cabeça. O dólar teve desvalorização de 2,22% sendo cotado a R$ 2,34.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou valorização de 1,97% em relação à semana passada, sendo cotado a R$ 120,41/@ na quarta-feira (26). O indicador a prazo foi cotado a R$ 121,20/@.
O indicador bezerro à vista teve valorização de 3,17% e de 5,49% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$ 917,44/cabeça nessa quarta-feira (26).
A margem bruta na reposição ficou em R$ 1069,33 com valorização de 0,97% e de 5,81% na semana e em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$ 1059,09 em 19/fev. Observe no gráfico abaixo.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
O contrato futuro da arroba do boi gordo para mar/14 foi negociado a R$ 121,70 nessa quarta-feira (26) com baixa de R$ 0,35 em relação ao dia anterior.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para mar/14
Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 26/fev com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para mar/14, observa-se alta de 1,06% no valor da arroba negociada, de R$ 120,41 para R$ 121,70 em mar/14.
Entre os contratos futuros negociados para fev/14 e mar/14 observa-se alta de 1,20% no valor da arroba negociada, de R$ 120,24 para R$ 121,70.
Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de fev/14 a jul/14
O dólar comercial fechou a R$ 2,34 (PTAX compra) nessa quarta-feira (26), com desvalorização de 2,22% em uma semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 2,80%, fechado a R$ 2,40. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 4,29% na semana, sendo calculado em US$ 51,35/@, na última quarta-feira (26).
Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 116,51/@ na última quarta-feira (26). O spread (diferença) entre o equivalente físico e indicador do boi gordo foi de -R$ 3,91/@, com alta de R$ 2,33 e baixa de R$ 1,54 na semana e em 30 dias, respectivamente.
Tabela 2. Atacado da carne bovina
Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
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