Arroba tem valorização e relação de troca melhora

Nesta segunda-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 83,58/@, com valorização de R$ 0,06. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,03, sendo cotado a R$ 84,41/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

A BM&FBovespa iniciou a semana em alta. O primeiro vencimento, julho/10, registrou variação positiva de R$ 0,39, fechando a R$ 83,32/@. Os contratos que vencem em outubro/10 fecharam a R$ 84,48/@, com valorização de R$ 0,28.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 12/07/10

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para julho/10

José Diogo Lacerda Partata informou através do formulário de cotações que na região de Rio Verde/GO os frigoríficos estão pagando R$ 77,50/@ à vista. “Estão fazendo pressão para derrubar a cotação, mas não estão conseguindo. Um grande frigorífico mandou falar que na segunda era R$ 1,00 a menos. Parece até que nós somos bobos, com esse preço já não está comprando”, ressaltou.

O leitor do BeefPoint, Rogério Baptista, de Criciúma/SC, comentou que na sua região os frigoríficos não aceitam pagar mais que R$ 80,00/@. “O único estado livre de aftosa sem vacinação e os frigoríficos trazendo carne do MS, com isso pagam aqui o que querem”, completou Baptista.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

No atacado, o traseiro foi cotado a R$ 6,50, o dianteiro a R$ 4,50 e a ponta de agulha a R$ 4,00. O equivalente físico foi calculado em R$ 80,93/@. O spread (diferença) entre indicador e equivalente está em R$ 2,66/@.

O preço do frango vivo iniciou uma trajetória de recuperação esperada há meses pelo setor e este fato pode ajudar a aumentar o consumo de carne bovina nos próximos meses. Desde o início de julho, a ave viva acumula alta de 14,3% em São Paulo -ontem, foi vendida a R$ 1,60 por quilo. Porém, no acumulado de 2010, o preço do frango vivo ainda está 3% mais barato.

Esse movimento -até agora pontual, mas visto por alguns produtores como tendência- deve-se principalmente ao fim do desequilíbrio de mercado ocasionado pela proibição das vendas de frango temperado pelo Ministério da Agricultura, em vigor desde abril deste ano. Com essa medida, tomada pelo governo para inibir fraudes em relação à mistura de água no produto, muitas indústrias migraram do frango temperado para o “in natura”, provocando queda nos preços da ave abatida. “O que esperávamos que acontecesse em março, com a retomada das exportações brasileiras, está ocorrendo só agora”, afirma Erico Pozzer, da APA (Associação Paulista de Avicultura).

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 685,70/cabeça, com desvalorização de R$ 2,33. A relação de troca subiu para 1:2,01.

André Camargo, Equipe BeefPoint