Boi gordo: mercado firme e indicador vale mais de R$ 70

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve alta de R$ 0,37, cotado a R$ 69,59/@, nesta quinta-feira. Para o indicador a prazo, a alta foi ainda maior, R$ 0,48, registrando cotação de R$ 70,44/@. A BM&F fechou em baixa, com exceção de maio/08, que fechou a R$ 63,45/@ (+R$ 0,05), todos os vencimentos apresentaram recuo. O primeiro vencimento, novembro/07, fechou a R$ 70,15/@, queda de R$ 0,09, com 1.820 contratos negociados e 12.448 contratos em aberto. Dezembro/07 teve baixa de R$ 0,11, fechando a R$ 68,90/@, com 1.230 contratos negociados e 5.390 contratos em aberto. Os contratos que vencem em janeiro/08 foram os que tiveram maior variação, -R$ 0,39, fechando a R$ 65,57/@.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 08/11/2007

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para novembro/07

O mercado físico continua bastante agitado e com preços firmes. A oferta reduzida e preços firmes da carne bovinas cotações da arroba voltam a subir. Em São Paulo foram registradas altas em Andradina (R$ 69,50/@), Presidente Prudente (R$ 69,50/@) e Presidente Venceslau (R$ 69,00/@). Na tabela abaixo acompanhe as outras praças com variação nesta quinta-feira.

Rafael Santello, leitor do BeefPoint, de Campo Grande/MS, acredita que o mercado do boi tende a se sustentar neste patamar ou até elevar ainda mais um pouco devido a pouca oferta de animais prontos. “Mas assim que as pastagens se recuperarem, que eu acho que não vai demorar muito, a oferta vai se estabilizar e os preços tenderão a cair. Não uma queda acentuada como nós tivemos tempos atrás, pois agora o rebanho bovino está mais reduzido nas principais praças produtoras de carne, devido a grande matança de matrizes e secundariamente ao aumento de plantio de cana, milho, soja e eucalipto, que cresceram bastante nestes últimos tempos em determinadas regiões”, comenta Santello.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 08/11/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, a oferta é pequena e os preços seguem firmes dando sustentação a alta do mercado físico. O equivalente físico se manteve estável a R$ 66,32/@, ficando o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico em R$ 3,28/@, ainda abixo da média do ano que é de R$ 5,44/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, alta de R$ 0,29 do indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista, cotado a R$ 471,02/@. A relação de troca subiu para 1:2,44, já que o indicador de boi gordo tem se valorizado mais do que o indicador de bezerro.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x Indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista

André Camargo, Equipe BeefPoint

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