Boi gordo: oferta reduzida sustenta novas altas

O indicador Esalq/BM&F boi gordo continua subindo, o preço a vista está em R$ 73,57/@, alta de R$ 0,68. Já o indicador a prazo, teve valorização de R$ 0,50, sendo cotado a R$ 74,56/@. Na BM&F, todos os vencimentos registraram alta nesta quarta-feira. Novembro/07 fechou a R$ 74,40/@, alta de R$ 0,45, com 3.065 contratos negociados e 10.438 contratos em aberto. Os contratos com vencimento em dezembro/07, apresentaram a maior variação do dia, R$ 1,62, fechando a R$ 72,78/@, com 3.716 contratos negociados e 7.773 contratos em aberto.

Segundo o broker de mercado Rodrigo Brolo, “a bolsa trabalha em forte movimento de alta. Com ofertas restritas de boi no mercado físico paulista, as escalas não se alongam e mesmo a preços maiores não aparecem ofertas de volume. Hoje frigoríficos pequenos já ofertam R$75,00/@ livre e mesmo assim continuam com escalas apertadas. Suporte para mais altas vem do atacado, onde já se fala em traseiro a R$5,70/kg”.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para novembro/07

No mercado físico, ainda existe pouco boi sendo ofertado na maioria das praças e os frigoríficos seguem com escalas bastante apertadas. No Mato Grosso do Sul, compradores que pagaram R$ 70,00/@ conseguiram comprar um volume um pouco maior e alongaram as escalas para pouco mais de uma semana. Nas cotações levantadas pelo BeefPoint, foram registradas alterações em SP, MT, GO, PR, MG, RS, RO, AC e MA.

João Afonso Pereira Filho, leitor do BeefPoint, reporta que em Uberaba/MG e região o preço do gado gordo segue firme. “Com poucas ofertas paga se pela vaca R$ 65,00/@ e R$ 70,00 pela arroba do boi gordo, porém não há escalas. A reposição está lenta pois não existe oferta de gado magro”, comenta.

Tabela 1. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 21/11/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado, os preços continuam estáveis, com o traseiro cotado a R$ 5,60, dianteiro a R$ 3,50 e ponta de agulha a R$ 3,20. Com o equivalente físico a R$ 67,04/@ e o indicador de boi gordo a R$ 73,57/@, o spread aumentou para R$ 6,53/@, diminuindo assim a margem bruta do frigorífico.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 475,39/@, alta de R$ 0,75. A relação de troca voltou a subir, sendo calculada em 1:2,55.

“Não há bois de pasto na região de Caçu e Quirinópolis – GO. A cotação de arroba de bois rastreados e não rastreados está quase no mesmo valor, em torno de R$ 69,00/@”, comenta o leitor do BeefPoint Estêvão Domingos de Oliveira. Quanto a reposição ele observa que sem bezerros no mercado, está difícil para o invernista realizar a reposição. “Já foram efetivados negócios de bezerros nelore de 9 meses a R$ 540,00” informa Domingos de Oliveira.

André Camargo, Equipe BeefPoint

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