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19 de abril de 2013Celeiro Carnes Especiais lança novos cortes da Linha Gourmet
Segundo a diretora executiva, Cristiane Rabaioli, a Linha Gourmet tem cortes que já existem na Linha EURO, mas com padrão de peso para atender um público seleto e exigente da gastronomia. Os dois novos cortes lançados foram o T-Bone e o Beef Roll
Durante o Circuito Feicorte NFT, etapa Cuiabá, ocorreu o lançamento da Linha Gourmet, pelo Celeiro Carnes Especiais, com objetivo de atender restaurantes e chefs de cozinha que buscam por padrão e gramatura, além de diferenciação em qualidade, sabor e maciez.
Segundo a diretora executiva, Cristiane Rabaioli, a Linha Gourmet tem cortes que já existem na Linha EURO, mas com padrão de peso para atender um público seleto e exigente da gastronomia. Os cortes bovinos são 100% gado Angus.
Os dois novos cortes lançados foram o T-Bone e o Beef Roll (coração do acém). Nesta linha, temos também o Stinko de cordeiro. Veja algumas fotos abaixo:
Fonte: Celeiro Carnes Especiais, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
