Como melhorar a lucratividade e produtividade para produtores de gado

Por Shaye Koester, do podcast Casual Cattle Conversations

Para a produtora rural e apresentadora do podcast Casual Cattle Conversations, Shaye Koester, lucratividade e produtividade são sempre desejadas pelos pecuaristas. Após entrevistar mais de cem convidados e acompanhar de perto fazendas familiares ao longo da vida, ela identificou padrões e estratégias fundamentais para melhorar ambos os aspectos na pecuária.

Em primeiro lugar, Shaye destaca a importância de entender a relação entre lucratividade e produtividade. Para ela, aumentar a produtividade nem sempre significa maior lucro. “Produtividade só é eficaz se aplicada nas áreas certas”, afirma. Por exemplo, alimentar o gado é uma tarefa essencial, mas é preciso avaliar se o tempo poderia ser melhor gasto em atividades como melhorar o plano de marketing, fortalecer relacionamentos com clientes ou entender melhor as finanças. Shaye destaca a importância de saber onde cada ação se encaixa na relação entre lucro e produtividade.

Para aumentar a lucratividade, Shaye aponta que conhecer seus números é essencial. Não se trata apenas de preparação para a temporada de impostos, mas de ter clareza sobre a situação financeira atual para tomar decisões informadas. Caso ninguém na operação esteja interessado ou capacitado para gerenciar as finanças, Shaye recomenda a contratação de alguém especializado. “Assim como você busca um veterinário ou nutricionista, a terceirização da contabilidade também deve ser considerada”.

Para planejamento de metas, Shaye sugere o sistema de perspectiva de um, cinco e dez anos. Ela incentiva produtores a se reunirem com familiares ou sócios e definirem o que desejam para a fazenda em dez anos, levando em conta a situação financeira, os envolvidos e as áreas de destaque. Em seguida, sugere detalhar metas para cinco anos como degraus para os objetivos de dez anos. Por exemplo, se o objetivo de dez anos é ter uma fonte alternativa de receita gerando R$ 150 mil em lucro, a meta de cinco anos pode ser o desenvolvimento do plano de negócios ou a implementação de uma primeira fase desse projeto.

No curto prazo, Shaye propõe definir o que se deseja alcançar em um ano, alinhando ações mensais aos objetivos de cinco e dez anos. Para criar um plano de marketing mais lucrativo, Shaye sugere passos como contatar o representante de vendas para saber quem está comprando os bezerros e, posteriormente, conversar com compradores para avaliar os pontos fortes e fracos dos animais.

Para Shaye, produtividade é um fator que ajuda a atingir objetivos mais rapidamente e com menos estresse. Ferramentas e tecnologias são úteis, mas não substituem uma boa comunicação, que ela considera o maior impulsionador ou obstáculo para a produtividade. “Minha produtividade já foi prejudicada por falta de comunicação”, diz Shaye. Ela recomenda compartilhar uma previsão semanal de atividades com a equipe e fazer ajustes para que todos saibam quem está disponível e quais são as prioridades.

Além de organizar horários, é importante dar instruções claras e buscar feedback sobre a própria comunicação. Shaye sugere que, se perceber falta de entendimento ou conflitos, é útil perguntar aos colaboradores como melhorar a comunicação com eles.

Depois da comunicação, Shaye sugere começar a automatizar, delegar, eliminar e reduzir tarefas para aumentar a produtividade. Avaliar softwares para registros de gado e finanças, e listar atividades diárias, marcando aquelas que geram lucro ou impulsionam a fazenda, podem ser passos valiosos. Perguntar se tarefas podem ser delegadas ou reduzidas também ajuda. Shaye menciona que uma medida inesperada que adotou foi reduzir o tempo de tela, estabelecendo limites diários para certos aplicativos e até desativando notificações.

Para Shaye Koester, aumentar a lucratividade e produtividade envolve ações simples, mas é preciso sinceridade para reconhecer o ponto de partida da operação e o destino desejado. “Se você se comprometer com suas metas, o resto se ajustará naturalmente”, conclui Shaye.

Resumindo:

1. Entenda a relação entre produtividade e lucratividade – Produtividade não garante lucro; concentre-se nas áreas certas.
2. Conheça seus números – Tenha clareza sobre a situação financeira atual para decisões mais informadas e precisas.
3. Contrate ajuda financeira, se necessário – Assim como com veterinários e nutricionistas, considere terceirizar a contabilidade.
4. Defina metas de curto, médio e longo prazo – Use a perspectiva de um, cinco e dez anos para planejar o futuro da fazenda.
5. Crie um plano anual detalhado – Divida ações mensais alinhadas às metas de cinco e dez anos.
6. Invista na comunicação – Boas práticas de comunicação são essenciais para aumentar a produtividade.
7. Automatize, delegue, elimine e reduza tarefas – Avalie como otimizar suas atividades diárias para economizar tempo.
8. Reduza distrações – Limite o tempo de tela e desative notificações para melhorar o foco e a produtividade.

Fonte: Drovers, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.