Entrevista Exclusiva com Léo Sitorski: Inovação na Pecuária de Corte dos EUA

Nesta entrevista especial, conversamos com Léo Sitorski, um dos principais zootecnistas brasileiros que, desde 2015, atua na pecuária de corte nos Estados Unidos. Natural de Campo Grande – MS, Léo traz uma trajetória inspiradora, com experiência em diversos estados americanos e um mestrado em Nutrição de Ruminantes pela North Dakota State University.

Ao longo de sua carreira, Léo passou por cargos de liderança em pesquisa, incluindo a gerência de projetos no Lincoln County Feedyard e na Leachman Cattle of Colorado, onde desenvolveu programas de estágio internacional. Atualmente, ele atua como Research Associate II na Colorado State University, aplicando sua expertise em confinamento e eficiência alimentar.

🟢 O que você vai aprender nesta entrevista:

• Diferenças entre a pecuária no Brasil e nos EUA e a importância do networking no setor.
• Estratégias de maximização de lucros e inovação, incluindo o conceito de “beef on dairy”.
• Mudanças no mercado, como o crescimento do confinamento de bezerros de genética cruzada.
• A importância da genética e nutrição para maior eficiência na produção de carne.
• Avanços tecnológicos que estão transformando as operações de pecuária nos EUA.

Assista agora e conheça as lições e insights de um especialista brasileiro que está ajudando a moldar o futuro da pecuária americana!