IBGE: Abate de bovinos crescem no 1° trimestre de 2026

Os primeiros resultados da produção animal no 1º trimestre de 2026 apontam que o abate de bovinos teve alta de 3,3% em comparação com o 1º trimestre de 2025 e redução de 6,8% quando comparado ao 4º trimestre de 2025.

Já a aquisição de peças de couro pelos curtumes registrou estabilidade (0,0%) frente ao 1º trimestre de 2025 e queda de 3,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior, somando 10,76 milhões de peças inteiras de couro cru inteiro de bovino.

Abate de bovinos tem alta de 3,3% frente ao mesmo período do ano anterior

No 1º trimestre de 2026, foram abatidas 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Essa quantidade representou uma variação positiva de 3,3% em comparação com o 1º trimestre de 2025 e redução de 6,8% em relação ao 4º trimestre de 2025.

A produção de 2,63 milhões de toneladas de carcaças bovinas, no 1º trimestre de 2026, consistiu em um incremento de 5,1% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e redução de 10,2% em relação ao apurado no 4º trimestre de 2025.

Em relação ao 1° trimestre de 2025, aquisição de couro registra estabilidade

Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5 000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 10,76 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 1º trimestre de 2026.

Essa quantidade representa estabilidade (0,0%) em comparação à registrada no 1º trimestre de 2025 e queda de 3,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior. 

Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e frangos, aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha – Brasil – 1º trimestre de 2026

Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Estatísticas Agropecuárias, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha. 
Notas: 1. Os dados do 1º trimestre de 2026 são referentes aos primeiros resultados das respectivas pesquisas. 2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil.  São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência.  3. Os dados do ano de 2025 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2026.

Fonte: IBGE.