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9 de maio de 2017
Mercado físico do boi gordo –09-05-2017
10 de maio de 2017

Imea: intenções de confinamento mostram queda de 7,1% no MT

No cocho: O Imea realizou durante o mês de abril/17 o 1° levantamento de intenção de confinamento de bovi- nos em Mato Grosso para 2017. De acordo com a pesquisa, estima-se que o número dos animais engordados em confinamento neste ano seja de 701,8 mil cabeças, este volume é 7,1% menor quando comparado ao levantado em abril/16, quando estimava-se 755,5 mil bovinos confinados em 2016. Ainda que os custos com suplementação e aquisição de animais tenha diminuído, grande parte dos confinadores encontram-se receosos devido ao preço do boi gordo. Para se ter uma ideia, entre os confinadores consultados 24,0% responderam estar sem previsão quanto ao confinamento, muitos justificando as recentes quedas no preço do boi gordo para tal imprevisibilidade. Sendo assim, caso a demanda não melhore, alterações na quantidade confinada não estão descartadas. Para mais informações, acesse o link.

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• Pela terceira semana consecutiva o preço do boi gordo e da vaca gorda vem subindo no comparativo semanal, demonstrando uma recuperação do mercado. Desta forma, os preços médios estabeleceram-se em R$ 125,14/@ e R$ 119,20/@, respectivamente.
• O bezerro de ano manteve seu preço estável nesta semana, ficando cotado a R$ 1.106,83/cab.
• A exportação no mês de abril/17 obteve queda tanto no volume quanto na receita, recuando 39,41% e 39,74%, respectivamente.
• O abate de bovinos em abril/17 recuou 22,69%, puxado por uma maior redução no número de fêmeas, que diminuiu 27,90%. O número de animais abatidos em abril/17 no Estado foi de 283,26 mil/cab.

QUANDO ENTREGAR? Além dos números abordados acima, o Imea perguntou aos confinadores sobre o planejamento de entrega dos animais que serão confinados e traçou assim possíveis cenários de preços. Como nota-se no gráfico ao lado, a previsão de entregas dos bovinos se dará com mais intensidade no terceiro trimestre, com 49,04% dos animais sendo entregues neste período. Apesar de a previsão ser de mais bovinos confinados neste ano na comparação com 2016 devido a custos menores, a remuneração pelo boi gordo não é das mais otimistas, 10% visto que, prospectando o preço futuro na BM&F/Bovespa e utilizando o diferencial de base histórico de -11,19% para encontrar a cotação futura em Mato Grosso, vislumbra-se que o preço de venda do boi gordo só fecharia acima do custo a partir de setembro/17. Diante deste cenário nebuloso, o foco do produtor sobre o preço deve ser redobrado, senão a conta pode não fechar.

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Observações:
8 – Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado.
9 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino.
10 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria.
11 – Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria.
12 – Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas.

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Fonte: Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

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