Caio Junqueira Filho
Nesta etapa dos levantamentos de campo para elaboração do Inventário Inicial, o assunto a ser abordado é ESTOQUES.
Como o Inventário se refere à radiografia do negócio agropecuário, é de suma importância explicitar os estoques existentes naquele dia. A partir daí, a movimentação é apontada, em planilhas de acompanhamento, para a qualquer instante sabermos suas quantidades.
Os Estoques são definidos como as quantidades mínimas e máximas de determinados produtos, que a empresa rural deve possuir para que não falte nem haja excesso no seu almoxarifado. Estão divididos em:
– Produtos: são os estoques remanescentes de safras anteriores, para futura comercialização. Como exemplo pode-se citar a soja, dentre outros.
– Insumos para custeio: são todos os insumos adquiridos e mantidos em estoque para utilização. Como exemplo tem-se mata-bicheiras, vacinas, sal mineral, rações e fertilizantes dentre outros.
– Insumos para investimento: são aqueles destinados para os investimentos a serem realizados na propriedade. É o caso do arame e das lascas para cerca e encanamentos para distribuição de água dentre outros.
Todos os itens devem conter a unidade de medida a que são submetidos, a sua quantidade, o seu valor unitário de mercado e seu valor total. Desta forma pode-se, ao final do inventário, obter uma idéia concreta do valor individual e total, de todo estoque. É a transformação do produtor, visualizando empresarialmente seu agronegócio.
A coleta de dados no campo e sua transferência para planilhas pode gerar erros. É necessário muito cuidado no trato das informações para que as respostas gerenciais obtidas, não contenham nenhum tipo de interferência, por erro no dado coletado. A conferencia rigorosa dos dados coletados, deve fazer parte da rotina de trabalho.
Uma dica de administração eficiente é evitar ao máximo os desperdícios. O controle de estoques dos insumos para custeio demonstra as quantidades consumidas para avaliação da eficiência operacional. Também proporciona ao produtor o planejamento de aquisições para reposição, evitando a compra de quantidades de produtos de baixo consumo, ocorrendo perdas por validade vencida. A falta de um determinado produto pode levar a aquisições sem tempo para pesquisas, cotações de preços, e prazo de entrega. As compras de última hora, inevitavelmente são mais caras. O mesmo acorre com os insumos para investimento. O planejamento é fundamental.
Os estoques podem representar ganhos de eficiência e redução de custos, más também enormes perdas para Empresa Rural. Altos níveis de estoque geram grande quantidade de capital imobilizado, elevando os custos da atividade através do custo de oportunidade do capital investido. Baixos níveis podem representar falta de produtos em momentos críticos para a produção elevando possíveis prejuízos.
A manutenção de estoques carrega custos de armazenagem, controle e perdas que devem ser computados na sua viabilidade econômica.
Os apontamentos nas planilhas de levantamento estão ligados ao balanço patrimonial. Após todos os levantamentos, o balanço patrimonial estará automaticamente elaborado.
A próxima etapa será o levantamento de escritório.