Leonardo DiCaprio investe em duas empresas de carne de laboratório

O ator americano Leonardo DiCaprio decidiu investir em duas startups que desenvolvem proteínas a partir de células animais, Aleph Farms e Mosa Meat. DiCaprio, que já investe na Beyond Meat, não revelou os valores dos novos aportes.

“Uma das formas mais eficazes de combater a crise climática é transformar nosso sistema de alimentação”, disse o artista em comunicado. A Mosa Meat e a Aleph Farms apresentam novas formas de atender a demanda mundial de carne bovina e oferecem soluções para alguns dos problemas mais urgentes da atual produção industrial dessa carne”. 

Entre os fundadores da holandesa Mosa Meat está Mark Post. Ele foi primeiro, em 2013, a mostrar uma porção de carne picada “in vitro” feita com células-mãe de uma vaca. A israelense Aleph Farms, por sua vez, também faz proteínas a partir de células bovinas cultivadas em laboratório. Entre os investidores da companhia está a brasileira BRF.

Fonte: Valor Econômico.