Nestlé lança hambúrgueres à base de plantas nos EUA e na Suíça

A Nestlé informou hoje que está expandindo sua linha de alimentos à base de plantas nos Estados Unidos, seu maior mercado, mas também na Suíça, com o lançamento de hambúrgueres e chás.

Nos Estados Unidos, a Sweet Earth Foods lançou o Awesome Burger, feito com proteína de ervilha amarela, e o Awesome Grounds, com a mesma proteína à base de plantas em uma versão moída. Adquirida pela Nestlé em 2017, a Sweet Earth possui mais de 60 produtos à base de plantas em seu portfólio.

Na Suíça, a Nestlé lança o Garden Gourmet Incredible Burger e o Garden Gourmet Incredible Mince. Os dois se somam à linha Garden Gourmet “centrada em vegetais”. O hambúrguer é feito de proteína de soja e trigo e a carne moída a partir de proteína de soja.

Fonte: Valor Econômico.