Perdue propõe compra direta de leite e carne nos EUA

O governo Trump gostaria de fazer compras de leite e produtos à base de carne como parte de um pacote de ajuda inicial de US $ 15,5 bilhões a agricultores sacudidos pelo coronavírus, disse o secretário de Agricultura, Sonny Perdue.

Em entrevista à Fox Business na quarta-feira, Perdue disse que também quer incluir assistência financeira direta aos agricultores no resgate, que pode ser anunciado ainda nesta semana.

“Queremos comprar o máximo desse leite, ou outros produtos proteicos, presuntos e suínos, e movê-los para onde possam ser utilizados em nossos bancos de alimentos, ou possivelmente até para ajuda humanitária internacional”, disse Perdue.

O fechamento de restaurantes, lanchonetes escolares e outras operações comerciais de serviços alimentícios aumentou o mercado de produtos agrícolas, principalmente laticínios e carnes. O serviço de alimentação é um comprador desproporcional de queijo, manteiga, carne e frutas e legumes frescos. Os produtores de leite estão despejando até 8% de seu leite, de acordo com a cooperativa Dairy Farmers of America.

Um fechamento de vários matadouros por causa de surtos de vírus nas instalações interrompeu ainda mais a capacidade dos criadores de suínos e gado de vender seus animais.

“Quando você tem uma lentidão no processamento, na qual estamos trabalhando para sustentar o máximo possível, você tem um backup”, disse Perdue.

O secretário disse que não espera que as paralisações causem escassez de produtos à base de carne nas prateleiras dos supermercados.

A lei de alívio de coronavírus aprovada pelo Congresso no mês passado inclui US $ 23,5 bilhões em ajuda aos agricultores. Falando em uma entrevista coletiva na semana passada, Trump disse que seu governo desenvolverá um programa com pelo menos US $ 16 bilhões inicialmente para agricultores, pecuaristas e produtores.

Fonte: BEEF Magazine, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.