Preço do boi gordo termina semana travado no mercado paulista

O preço do boi gordo encerrou a semana estável em Barretos e Araçatuba, duas principais praças pecuárias de São Paulo. A arroba a prazo foi negociada a R$ 255 na sexta-feira (20/9), mesmo valor do dia anterior, segundo o indicador da Scot Consultoria.

O viés para os preços, contudo, é de alta. Ao longo da semana, os bancos Rabobank e Itaú BBA destacaram em seus relatórios a perspectiva positiva para a arroba bovina no segundo semestre. As instituições financeiras mencionam em suas análises a demanda firme no mercado interno e externo, bem como a paulatina redução da participação de fêmeas nos abates nacionais.

Como consequência deste cenário, a carcaça casada do boi gordo (junção do traseiro, do dianteiro e da ponta de agulha) vem sendo negociada nesta semana no maior patamar nominal deste ano na Grande São Paulo, segundo o Cepea. O órgão, contudo, não divulgou o valor apurado em seu levantamento.

Em boletim publicado na segunda-feira (16/9), o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) destaca que a oferta de fêmeas no Estado caiu, refletindo uma valorização de 1,6% na cotação da vaca gorda a prazo, negociada em média a R$ 205,04 a arroba na semana anterior.

No Paraná, o Departamento de Economia Rural da Secretaria de Agricultura do Estado (Deral) ressaltou em seu boletim desta semana que o tempo seco também vem contribuindo para diminuir a oferta de animais terminados, impulsionando os preços.

Com isso, muitos produtores têm optado por adiar a venda de seus animais à espera de melhores preços – o que também contribui para manter o mercado travado.

Fonte: Globo Rural.