A pressão baixista da arroba do boi gordo se manteve nesta quarta-feira, 20, às vésperas do feriado prolongado de Tiradentes, no mercado físico no País. A novidade foi o recuo das cotações na praça de referência, São Paulo, após pelo menos cinco dias de estabilidade. A Informa Economics FNP verificou queda de R$ 1 na referência, e o boi gordo passou a ser negociado por R$ 157 a arroba à vista.
Conforme o consultor da Agrifatto, Gustavo Figueiredo, dificilmente são feitos negócios por mais de R$ 155 a arroba nas praças paulistas. Além disso, a véspera do feriado prolongado de Tiradentes acabou deixando os negócios mais lentos. “São vendas pontuais”, comenta ele, acrescentando que alguns pecuaristas já chegam a desovar seus estoques de boi gordo, em algumas regiões do Estado, por até R$ 152 a arroba à vista.
Frigoríficos de pequeno porte, que vinham sustentando a estabilidade de preços com a necessidade de preencher escalas, já contam – assim como as grandes indústrias – com animais suficientes para até o fim da semana que vem, daí o menor interesse de compra. Alia-se a isso o lento consumo de carne bovina no atacado, que faz com que a indústria evite formar estoques volumosos, e também a degradação das pastagens no País com a consolidação da estiagem, que obriga o pecuarista a desovar seus estoques de boi gordo.
Fonte: Estadão Conteúdo, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.