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Principais indicadores do mercado do boi – 30-05-2016

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,02%, cotado a R$ 155,35/@. Bezerro apresentou baixa de 1,62%, cotado a R$ 1294,70/cabeça. O dólar apresentou alta de 1,02%, cotado a R$ 3,62.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

27/05/16 Diferença
26/Mai 20/Mai 26/Abr/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 155,35 -0,02% 0,69% -0,43%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.294,70 -1,62% -2,74% -5,82%
Margem bruta na reposição R$ 1.268,58 1,67% 4,45% 5,75%
Boi Gordo – em dólares US$ 42,96 -1,03% -1,40% -2,82%
Dólar R$ 3,62 1,02% 2,12% 2,46%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,02%, nessa sexta-feira (27) sendo cotado a R$ 155,35/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 159,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,62%, cotado a R$ 1294,70/cabeça nessa sexta-feira (27). A margem bruta na reposição foi de R$ 1268,58 e teve valorização de 1,67%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (27), o dólar apresentou alta de 1,02% e foi cotado em R$ 3,62. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,03%, sendo cotado a US$ 42,96. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 27/05/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/16 155,50 -0,16 3.874 47  
Jun/16 158,94 0,11 1.143 54  
Jul/16 162,50 0,70 1.353 325  
Ago/16 163,70 0,54 1.013 86  
Set/16 165,00 0,36 156 1  
Out/16 167,19 0,22 7.513 453  
Nov/16 167,30 0,80 700 141  
Dez/16 166,50 0,32 348 1
Jan/17 167,99 0,62 98 1  
Fev/17 161,00 0,43 131 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
19/05/16 154,72 155,22 19/05/16 1346,69 1350,99
20/05/16 154,29 155,33 20/05/16 1331,21 1335,49
23/05/16 155,88 155,33 23/05/16 1331,81 1335,14
24/05/16 155,14 156,64 24/05/16 1318,91 1321,23
25/05/16 155,38 156,25 25/05/16 1316,02 1318,02
27/05/16 155,35 159,00 27/05/16 1294,70 1297,49
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/16 apresentou baixa de R$ 0,16 e foi negociado a R$ 155,50 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

27/05/16 Diferença
26/Mai 20/Mai 26/Abr/16
Traseiro (1×1) R$ 10,70 0,94% 0,00% -6,96%
Dianteiro (1×1) R$ 8,20 1,23% 1,23% 2,50%
Ponta Agulha R$ 7,40 1,37% 0,00% -5,13%
Equiv. Físico R$ 154,13 0,00% -0,84% -6,57%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 1,22 -2,40% -207,02% -113,66%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 154,13. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 1,22 e sua variação apresentou alta de R$ 0,03 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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