Não é a cura, mas é um começo. Um teste que detecta a encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou a doença da vaca louca, em bovinos tem sido desenvolvido, oferecendo uma oportunidade de obtenção de uma avaliação precisa da escala da epidemia da Europa.
O teste foi projetado por uma equipe da França, que vem investigando a sensibilidade de um simples teste bioquímico desenvolvido para detectar a presença da EEB em bovinos mortos. Na conclusão da equipe francesa, publicada no jornal Nature desse mês, o teste, que pode “detectar a doença antes dos sintomas ocorrerem”, é o melhor atualmente disponível, e pode ser capaz de impedir que carnes contaminadas cheguem à rede de alimentos.
Os testes existentes, nos quais tecidos infectados são injetados em ratos que então desenvolvem os sintomas, caso a amostra esteja infectada com EEB, pode levar dois anos para apresentar resultados. O novo procedimento pode apresentar resultados em 5 horas.
fonte: The Meating Place, por Equipe BeefPoint