Gigante das carnes investe no Brasil R$ 60 milhões em túnel de congelamento

Com aporte de R$ 60 milhões em Canhotinho, frigorífico ampliará abate diário para 900 animais, criará 200 empregos e reforçará exportações enquanto prepara nova planta de R$ 300 milhões no Ceará.

A Masterboi vai investir cerca de R$ 60 milhões em um novo túnel de congelamento na unidade de Canhotinho, no Agreste de Pernambuco, para ampliar a produção industrial e dobrar sua capacidade de exportação. Com o equipamento, o frigorífico pretende elevar o abate diário de 700 para 900 animais.

Túnel de congelamento amplia capacidade da Masterboi

O novo túnel de congelamento é a principal aposta da Masterboi para aumentar o volume de produção em Pernambuco.

Segundo o presidente da companhia, Nelson Bezerra, a estrutura permitirá ampliar a capacidade diária de abate em 200 animais.

Com a expansão, a unidade de Canhotinho passará a operar com capacidade de 900 animais por dia. O investimento também deve gerar aproximadamente 200 novos empregos, ampliando o impacto da operação industrial no Agreste pernambucano.

Empresa mira exportações e reforça presença no varejo

Além da ampliação produtiva, a Masterboi pretende dobrar sua capacidade de exportação. O avanço ocorre em paralelo ao fortalecimento comercial da companhia junto a redes como Atacadão e Assaí.

Segundo comunicado à imprensa, a empresa vem consolidando novos contratos comerciais e ampliando sua presença no varejo alimentar.

A expansão industrial em Canhotinho se conecta a esse movimento, ao permitir maior escala de produção.

Frigorífico no Ceará terá investimento de R$ 300 milhões

O anúncio em Pernambuco ocorre pouco mais de um mês após a Masterboi formalizar outro projeto estratégico, desta vez no Ceará.

A companhia planeja instalar um frigorífico em Iguatu, com investimento estimado em R$ 300 milhões.

A unidade marcará o retorno de um frigorífico de grande porte ao estado após 25 anos. As obras devem começar depois da conclusão das etapas burocráticas, com previsão de entrada em operação em 2028.

Nova planta busca reduzir envio de rebanho para outros estados

A escolha de Iguatu levou em conta a infraestrutura logística da Transnordestina, considerada estratégica para o abastecimento de grãos vindos do Matopiba, além da disponibilidade hídrica garantida pelo Açude Orós.

Inicialmente, a planta cearense terá capacidade para abater 500 bovinos por dia e deve gerar mais de 500 empregos diretos.

Hoje, parte significativa do rebanho do Ceará ainda segue para abate em outros estados, inclusive Pernambuco.

O que é e como funciona o túnel de congelamento

O túnel de congelamento é um equipamento industrial usado para resfriar rapidamente grandes volumes de carne após o processamento.

Na prática, as peças passam por uma estrutura fechada, onde recebem ar frio em alta velocidade e temperatura controlada, acelerando a queda térmica do produto de forma uniforme.

Esse processo ajuda a preservar a qualidade da carne, manter padrões de segurança alimentar e preparar o produto para armazenamento, transporte e exportação.

No caso da Masterboi, o novo túnel instalado em Canhotinho permitirá ampliar a escala da operação, elevando o abate diário de 700 para 900 animais e dando suporte ao plano da empresa de dobrar sua capacidade de exportação.

Fonte: Click Petróleo e Gás.