O Futuro da Pecuária: Lições de um Especialista Brasileiro Trabalhando nos EUA

Nesta semana iremos transmitir uma entrevista exclusiva com Léo Sitorski, zootecnista brasileiro que trabalha na pecuária de corte nos EUA desde 2015, com experiência em vários estados e um mestrado focado em ruminantes.

Leonardo Sitorski, natural de Campo Grande – MS, é formado em Zootecnia pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e começou sua trajetória profissional nos EUA com estágios em Illinois e Pensilvânia.

Após concluir o mestrado em Nutrição de Ruminantes na North Dakota State University, trabalhou como gerente de pesquisa no Lincoln County Feedyard, onde liderou um importante projeto de pesquisa sobre conversão alimentar.

Em seguida, atuou por quatro anos na Leachman Cattle of Colorado, gerenciando a divisão de pesquisa e consumo alimentar e desenvolvendo um programa de estágios internacional.

Atualmente, Sitorski é Research Associate II no AgNext da Colorado State University, aplicando sua vasta experiência em sistemas de confinamento e testes de conversão alimentar.

Sua carreira é marcada por uma trajetória de sucesso na pecuária americana, focada em inovação genética e otimização de processos, e é conhecido por seu trabalho com programas de estágio que ajudam a formar a próxima geração de profissionais do setor.

🟢 O que você vai ver nesta entrevista:

. Diferenças entre Pecuária no Brasil e nos EUA:

Comparação das práticas de pecuária e a importância do networking e da diversidade de funções nas fazendas dos EUA.

. Estratégias de Maximização de Lucros e Inovação:

Estratégias de negócios que incluem pesquisa de animais e o conceito de “beef on dairy” para maximizar lucros e adaptar-se às demandas de mercado.

. Mudanças no Mercado e Adaptações:

Crescimento do confinamento de bezerros de genética cruzada e a adaptação das fazendas de leite para novas demandas do mercado.

. Importância da Genética e Nutrição:

Papel crucial da genética e dos protocolos nutricionais para a eficiência na produção de carne e no confinamento de bezerros.

. Tecnologia e Estruturas Avançadas:

Avanços em tecnologia e estruturas de confinamento nos EUA que permitem maior eficiência operacional e manejo de grandes quantidades de gado.

Entrevista especial: O Futuro da Pecuária: Lições de um Especialista Brasileiro Trabalhando nos EUA

📅 Data: 13/08 (terça-feira)

🕖 Horário: 19h, horário de Brasília

💻 Plataforma: YOUTUBE

🔗 Link para assistir: https://hi.switchy.io/texas-leositorski

Junte-se a nós e prepare-se para conhecer as tendências mais recentes e as estratégias avançadas que estão redefinindo o futuro da pecuária de corte.

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Espero você nessa jornada!

Grande abraço,

Miguel Cavalcanti

PS: 🔗 Link para assistir a entrevista nesta terça-feira: https://hi.switchy.io/texas-leositorski