Segundo o o analista de mercado Maurício Palma Nogueira, da Agroconsult, o preço da arroba do boi gordo deve se manter firme ao longo de 2016, em torno […]
A possível queda no uso de tecnologia na produção pecuária poderá levar a um movimento de concentração no setor, com maior presença de grandes produtores na […]
A exportação brasileira de carne bovina in natura e processada cresceu 23% em março ante o mesmo mês de 2015, para 136.596 toneladas. De acordo com o […]
A Austrália exportou 96.697 toneladas de carne bovina e de vitelo em março, levando as vendas totais no primeiro trimestre a 245.775 toneladas – 17% a […]
Assista abaixo ao segundo conteúdo de uma série sobre crescimento pessoal e profissional, que faz parte do AgroTalento, programa de desenvolvimento pessoal e profissional voltado aos […]
Assista abaixo ao segundo conteúdo de uma série sobre pecuária de corte, voltados justamente para as pessoas que fazem a diferença nessa área, que fazem hoje […]
A baixa oferta de animais para abate mantém firmes os preços do boi gordo, de acordo com boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada […]
Após pressão dos agentes do Fisco paulista contra a prorrogação do Decreto no 57.686, de 2011, que permitia aos frigoríficos aproveitar créditos acumulados de ICMS mesmo […]
Já está funcionando o novo empreendimento do chef Alex Atala. O Açougue Central abriu as portas na Rua Girassol, na Vila Madalena, nesta terça-feira (5). Um […]
Atualmente, ao menos três açougues de São Paulo – Feed, DeBetti e Santa Bárbara –estão vendendo carne maturada a seco (dry-aged). Mas, afinal, por que comprar carne dry-aged, cujo […]
A colheita do milho verão segue bem, mas a disponibilidade imediata ainda é considerada pequena e isso tem levado compradores a acirrar a disputa pelo cereal. […]