23 de fevereiro de 2014

Os mitos da carne argentina, por Miguel Schiariti, presidente da Câmara da Indústria e Comércio de Carnes da República Argentina

Para os especialistas a pecuária tem sido historicamente nossa principal atividade produtiva, nossa primeira indústria nacional. Sendo assim, a história de nossa pecuária e de nossa carne não pode ser separada de nossa história como nação, nem tampouco da história como consumidores de carne bovina.
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