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26 de novembro de 2013
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Confira a entrevista com Roberto Majó de Oliveira, proprietário do restaurante Fazenda Barbanegra, em Porto Alegre - RS. Roberto foi um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Marcas de Carne.
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27 de maio de 2013
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O BeefPoint fez uma pequena expedição pelo mundo da carne de alta qualidade nos EUA. Em quatro dias, visitamos cerca de 30 pontos de venda de carne: açougues, supermercados, hamburguerias e steakhouses. Passamos por dois estados: Colorado e Nova Iorque. A viagem foi realizada por Miguel Cavalcanti do BeefPoint e Roberto Barcellos, da Beef&Veal.
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