abatedouros Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de agosto de 2017

Circuito de TV será obrigatório em abatedouros da Inglaterra

O governo britânico anunciou planos para tornar o circuito fechado de TV (CCTV) obrigatório em todos os abatedouros da Inglaterra. O Departamento de Meio-Ambiente, Alimentação e […]

25 de maio de 2017

Não há abatedouros suficientes para apoiar a economia ‘da fazenda à mesa’ nos EUA

Tudo no Blue Hill at Stone Barns, em Pocantico Hills, Nova York, tem uma história. Os garçons, os chefs e os produtores rurais do restaurante, que […]

18 de janeiro de 2017

Assembleia da França vota por instalação obrigatória em de câmeras em abatedouros

A Assembleia da França votou pela instalação obrigatória de CCTV em abatedouros. A medida foi votada por uma maioria de 28 a 4, com alguns oponentes […]

8 de abril de 2015

Por que eu ainda trabalho para a indústria da carne? – Temple Grandin

Por Temple Grandin, professora de Ciência Animal da Universidade do Estado do Colorado e especialista em manejo de bovinos, métodos de abate humanitário e bem-estar animal. Muita […]

10 de abril de 2014

Gigante chinesa adquire frigoríficos visando expansão na Austrália

A companhia chinesa que adquiriu a Smithfield Foods Inc. no ano passado em um acordo de US$ 4,7 bilhões está expandindo seu alcance global novamente. O WH Group concordou em comprar a Tabro Meat PTY Ltd., da Austrália, por um preço que oficiais da Tabro disseram que é bem acima de US$ 25 milhões. A Tabro confirmou o acordo após especulações nos últimos meses de que a compra seria feita.

9 de abril de 2013

Carmen Contreras Castillo: diante do contexto atual, como o Brasil atenderá a demanda mundial por carne de qualidade?

A pecuária brasileira ainda apresenta números pouco animadores no que diz respeito a qualidade de carne e eficiência produtiva.

2 de abril de 2013

Walter Magalhães Jr: o ideal seria suspender totalmente o funcionamento desses pequenos abatedouros (Leitor Comenta)

Afinal, não há como se implementar um sistema eficiente e eficaz de controle do uso e do destino de tudo o que se produz dentro desses locais, tanto no que diz respeito com o que se come ou se valoriza economicamente, quanto ao que poderia ser classificado como materiais rejeitados.

28 de outubro de 2011

Argentina: menor exportação de carne bovina desde 2001

As exportações de carne bovina da Argentina neste ano provavelmente cairão para níveis nunca vistos desde 2001, já que a indústria continua enfrentando dificuldades com os efeitos de uma seca severa e com as políticas do governo para manter os preços da carne artificialmente baixos.

24 de outubro de 2011

JBS vai fazer campanha de marketing

A primeira fase da campanha vai reforçar o nome Friboi, que está na origem do frigorífico. Num segundo momento, a partir de 2012, o JBS vai colocar a marca Swift na praça. De um portfólio de 52 marcas, sobrarão apenas essas duas. Com isso, Bertin, por exemplo, deixa de existir.

11 de outubro de 2011

Pedro de Felício e Roberto Roça conversam sobre abate clandestino no Brasil

Pedro Eduardo de Felício, professor e pesquisador em qualidade de carne iniciou uma discussão muito interessante no seu MyPoint aqui no BeefPoint sobre a necessidade de controle de abates clandestinos. O professor escreveu seu artigo baseado em uma notícia publicada pelo jornal Valor Econômico (de 19/07/2011) e adaptada pelo BeefPoint. O artigo foi bem recebido e teve diversos comentários. Esse artigo aqui é uma compilação das principais partes dos comentários e um convite a continuação desse debate.

4 de outubro de 2011

Aftosa: fiscalização de fronteira fecha quatro abatedouros no RS

A Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul informou hoje que já interditou quatro abatedouros desde que reforçou a fiscalização sanitária na fronteira com a Argentina. A operação foi deflagrada como medida preventiva contra o ingresso do vírus da febre aftosa em território brasileiro depois da confirmação de um foco da doença no Paraguai.

29 de agosto de 2011

Minerva descarta segmentos de aves e suínos da Sadia/Perdigão

O Minerva, terceiro maior processador de carne bovina no Brasil, não tem interesse em comprar ativos de aves e suínos da Brasil Foods --empresa resultante da fusão entre Sadia e Perdigão--, que serão vendidos como parte do acordo feito com os órgãos de concorrência brasileiros.