A Mesa Setorial de Carne e Couro da Rede de Importações e Exportações (Rediex) do Ministério da Indústria e Comércio (MIC) emitiu um informe detalhado dos produtos relacionados ao setor de carnes e os valores gerados pelas exportações desses. O informe mostra que o setor de carnes cresceu em 20% com relação às exportações de 2010, gerando um valor de US$ 262 milhões.