fzea Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de dezembro de 2016

FZEA/USP: Professor Paulo Leme se aposenta

Saiu hoje em Diário Oficial a publicação da aposentadoria do Prof. Dr. Paulo Roberto Leme, Professor Titular da Área de Bovinos de Corte desta FZEA, que […]

31 de outubro de 2011

Qualidade da carne será tema de curso online

Para manter seu lugar de destaque no prato de milhares de consumidores mais exigentes, é preciso que a carne apresente, além de suas ricas propriedades nutricionais, atributos como maciez, sabor e suculência. Essas e outras características relacionadas à qualidade final da carne, são desenvolvidas ao longo do ciclo produtivo da carne e precisam ser compreendidas pelos envolvidos nesse ciclo para que em cada fase de produção sejam tomadas as decisões corretas que levarão um produto de qualidade à mesa do consumidor.

2 de maio de 2011

USP e Merial desenvolvem as primeiras DEPs Assistidas por Marcadores Moleculares validados no Brasil para a raça Nelore e inauguram uma “nova era” na seleção da raça

Os resultados de uma pesquisa inédita no Brasil realizada pelo Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (GMAB-FZEA/USP) em cooperação com a Merial e sua área de serviços genéticos IGENITY prometem inaugurar uma nova era nos processos de seleção genética da raça Nelore.

28 de abril de 2011

V Simpósio: Tecnologia de Produção de Cana-de-açúcar

No contexto da crescente demanda por fontes alternativas de combustíveis, preocupação ambiental e instabilidade do setor petrolífero, em 2003 surgiu a primeira edição do Simpósio de Tecnologia de Produção de Cana - de - Açúcar, sob a coordenação dos Profs. Drs. Godofredo Cesar Vitti (ESALQ/USP) e Pedro Henrique de C. Luz (FZEA/USP). Pensando sempre em melhorar a qualidade do evento a próxima edição com expectativa de público de 800 pessoas acontecerá nos dias 06 07 e 08 de julho de 2011, no Teatro da Unimep - Campus Taquaral.

13 de fevereiro de 2009

ZOOTEC 2009: Visão Estratégica de Cadeias do Agronegócio é o tema central

Com o tema central ´Visão Estratégica de Cadeias do Agronegócio´, o ZOOTEC 2009 pretende contribuir para uma ampla discussão sobre o complexo agroindustrial brasileiro e sua inserção mundial.

18 de maio de 2006

Nelore do Brasil tem novo gerente técnico

André Locateli, zootecnista formado pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP/Pirassununga, e especialista em gestão de agronegócios pela Fundação Getúlio Vargas, assume […]

10 de setembro de 2004

Nasce clone de célula somática de vaca Nelore PO

Nasceu hoje o primeiro clone de célula somática de uma vaca Nelore P.O., adulta e de alto padrão genético. Trata-se de uma bezerra, gerada por transferência […]

9 de setembro de 2004

Nasce clone de célula somática de vaca Nelore PO

Nasceu hoje o primeiro clone de célula somática de uma vaca Nelore PO, adulta e de alto padrão genético. Trata-se de uma bezerra, gerada por transferência […]

16 de fevereiro de 2004

Workshop discute uso da ultra-sonografia na seleção de carcaça

Na última semana, nos dias 9, 10 e 11 de fevereiro, a AVAL Serviços Tecnológicos S/S realizou um Workshop de ultra-sonografia para a avaliação de carcaça […]

6 de fevereiro de 2004

ABL participa de Workshop de Ultra-Sonografia

A Associação Brasileira de Limousin participa entre os dias 9 e 11 de fevereiro, em Pirassununga – no interior de São Paulo, do Workshop de Ultra-Sonografia […]

19 de agosto de 2003

Dia de Campo da Raça Caracu

Realizado em 7 de Agosto, o 1o Dia de Campo da Fazenda Aurora,tradicional selecionadora da raça caracu, de propriedade de Isabel Penteado em Sta. Cruz das […]

16 de julho de 2003

Fazenda Aurora promove dia de campo

Será realizado na Fazenda Aurora durante a Semana Nacional da Raça Caracu em Ribeirão Preto de 02 a 10/08/ 2003 no Parque Permanente de Exposições. Dia […]