17 de julho de 2015

The Bulletproof Diet: conheça a dieta que virou moda nos EUA e recomenda consumo de carne produzida a pasto

A chamada The Bulletproof Diet – Dieta à Prova de Balas -, que é uma das dietas que viraram moda nos Estados Unidos, foi idealizada por […]
7 de novembro de 2008

Dieese: alimentos voltam à cena e cesta básica sobe

O custo da cesta básica subiu em 15 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), segundo estudo divulgado ontem (06). O aumento dos preços dos alimentos, depois de dois meses de queda, pressionou o resultado.
23 de setembro de 2005

Carne de vitela: composição, benefícios e receitas

A quantidade recomendada para o consumo diário de alimentos protéicos não deve ultrapassar de 10 – 15% da ingestão total de alimentos. Embora os lipídeos exerçam […]
20 de maio de 2005

Culinária típica brasileira – receitas por região

Por Licinia de Campos Região norte Receitas: Lagarto no Tucupi (10 porções) 3 kg de lagarto – 1 xícara de vinagre – 1 pimentão cortado em […]
5 de fevereiro de 2004

Tendências de consumo para produtos lácteos e produtos de origem animal nos países da Europa Central e Oriental que entrarão na União Européia

Sumário Este relatório tem como objetivo descobrir quais serão os fatores determinantes da demanda com a extensão dos mercados alimentícios da União Européia (UE) através da […]
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